选购水晶玻璃杯的方法
水晶玻璃杯容器,是很多考虑食品安全的人士首选的喝水容器,但是很多人可能不知道水晶玻璃杯也有不合格的,不合格的水晶玻璃杯要比陶瓷杯还要危害人体健康。
中毒科收治的铅中毒患者中,许多都是使用水晶玻璃容器饮用了酸性饮料。
市场上流通的水晶玻璃容器分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有标识;后者则含铅,即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%。
在日常生活中,若用含铅的人造水晶制成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其它酸性食物时,铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。据朱启上教授讲,铅多以游离状态或无机化合物等形式透过血脑屏障,对血管丰富的中枢神经系统--海马回和大脑皮层产生危害。当血铅浓度达到30微克/升时,就会出现全身乏力、头晕、头痛、贫血、记忆力下降、肌肉关节酸痛、便秘、女性月经不调等神经毒性反应。动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。在高血铅水平时,患者口中有金属味,患者血管内的水分渗透入脑间质会引发脑水肿,并出现脑出血、脱髓鞘病变等病理变化。当长期摄入铅及其化合物时,过量的铅还会沉积在骨骼中,埋下骨折的隐患。
然而,早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃器皿。条件允许,使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿,这样更安全可靠。
那么如何鉴别是否含铅呢
水晶玻璃杯,有水晶底、全水晶、真空隔热双层水晶玻璃杯、纳米分子水晶玻璃杯,普白料玻璃杯、高白料玻璃杯。按照价格档次分,水晶底的玻璃杯,20-30是不容易买到的,除非卖家是批发价零售。全水晶的就更不用说了。至于一些20块钱买的水晶玻璃杯,应该扔掉,含铅量肯定20%左右,10块钱的就更不能考虑了。 还有一个方法鉴别优劣,闻气味,如果您购买的水晶玻璃杯异味刺鼻,而且久而久之不散的话,那这个杯子也是尽量不要用。低档的水晶玻璃杯虽然有时也有异味,但是用水清洗之后就消失了,这说明是不是杯子本身的气味。 友德利杯业建议:
玻璃杯分为普通玻璃杯与水晶玻璃杯,而水晶玻璃杯又分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃的杯子。那我们该如何鉴别无铅玻璃杯呢?
方法其实很简单,我们可以通过看轻重、标识、色泽、耐热性能等多方面对含铅玻璃与无铅玻璃进行区别。
如何鉴别无铅玻璃杯
1、看标识:无铅玻璃杯一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有标识;而含铅玻璃杯则含铅,即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%。
2、看色泽:无铅玻璃杯比传统含铅水晶玻璃杯有更好的.折光性,更完美的展现了金属玻璃的折光性能;如一些各种造型的摆件、水晶酒杯、水晶灯等等就是由含铅玻璃制成的。
3、看耐热性:玻璃杯一般都可以耐很高的温度,但是一般耐极冷热性能差。无铅水晶玻璃属于高膨胀系数的玻璃,耐极冷热性能更差一点,如果在特别冷的无铅玻璃杯中用开水泡茶容易发生爆裂。
4、掂轻重:含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比,要略显得厚重。
5、听声音:超越含铅水晶玻璃杯所发出的金属声,无铅玻璃杯的声响更悦耳动听,富有“音乐”杯之美誉。
6、看韧性:无铅玻璃杯比含铅水晶玻璃杯更有韧性即耐撞击性能。
无铅水晶玻璃的国家标准还未制定
由于目前我们国家没有制定水晶玻璃的国家标准,所以许多企业都是参照欧盟标准进行生产。
欧盟标准中把水晶玻璃杯分为无铅、中铅和高铅3种。中铅玻璃杯的氧化铅含量达到24%;高铅玻璃杯的氧化铅含量达到36%。
如果水晶玻璃容器按照欧盟标准生产,不管哪种产品,里面含有多少铅,国际上都有严格的规定,对人体应该都是安全的。但由于我国缺乏标准,不能排除个别厂家生产的随意性大,产品质量难以保证的情况。
所以,建议大家在日常生活中使用含铅玻璃器皿时,尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃杯。条件允许,使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿,这样更安全可靠。