关于金骏眉的选购
金骏眉应该怎样选购
近几年来金骏眉名声大噪,全国各地都有金骏眉的场地,然而真正好的金骏眉场地却只有那么几处,其中正山就是一处,那么要如何分辨到底是不是正山出产的金骏眉呢?是否在生活出现假的.金骏眉呢?下面就金骏眉应该怎样选购做一介绍。
嗅觉:干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);外山的更多是呈地瓜香。
味觉:正山金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。外山更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。
视觉:受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色;干茶茶叶乌黑透亮且有光泽;茶汤金黄透亮,清澈且显琥珀色;泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活古铜色(略带红色).外山的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。