开心果是漆树科黄连木属阿月浑子的种子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果，它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的.人虽然常吃，却并不熟悉。那么你知道该如何选购开心果吗？开心果的适用人群又有哪些呢？
开心果的选购
1.果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜；
2.储藏时间太久的开心果不宜再食用。
一般人群均可食用，每次50克左右。高血脂、肥胖者不宜多食。
开心果的食疗功效
阿月浑子性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。
