外形
一般我们在选择玫瑰花茶时应该注意，花茶的整体是否饱满，颜色是否均匀，完整度是否好等等。如果所选择的花茶整体饱满、颜色均匀，完整度也好，那就可以初部判断这是优质花茶了。
重量
我们还可以将花茶拿起，优质的玫瑰花茶外观紧实质量重，劣质花茶外观松散质量轻。除此之外还应注意花茶中有没有一些梗子、碎末和散落的花片的出现，如果有则说明这不是优质玫瑰花茶。
颜色
市场上有些玫瑰花茶颜色鲜艳十分好看，其实这都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因，颜色发暗红色，整体看起来有些蔫，不讨人喜欢。加了硫磺的花茶颜色艳丽，花托、花萼都很绿。所以在选择玫瑰花茶的时候，不要只挑那些明亮艳丽的哦!
香味
玫瑰花茶的香味是茶味与玫瑰香味的浑合体，这种香味会随着时间慢慢挥发变淡，直至没有味道。但实质上这种挥发只是使玫瑰花瓣表面的味道消失，而一些藏在花瓣里的味道还是存在的`，只要一泡水，这些香味就会跑出来啦。如果你所选择的玫瑰花茶，从开始到最后味道一直不会变淡的话，那很可能是添加了人工香精，最好不要饮用了。
茶汤
天然的玫瑰花茶进水后裉色厉害，水温越高颜色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶汤的颜色，也绝不会像裉掉的颜色那样红，而是有些淡黄色。相反有些一浸水就呈现红色、蓝色的玫瑰花茶，很可能是被加入了色素或其它的一些物质，所以冲泡时，要注意茶汤的颜色哦!
提示：头期花也就是每年5月花期时长出的花蕾，制成的花茶品质是最好的。但这种花茶市场上很难买到，如果你身边有可千万别错过了啊!
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
2、用水：泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。
