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蓝莓干如何鉴别好坏

蓝莓干如何鉴别好坏

我们都知道蓝莓的营养非常丰富,但过了蓝莓成熟的季节之后,想吃蓝莓就难了,于是蓝莓干就问世了!下面小编就带你们一起来看看真正的蓝莓干到底怎么区分。

蓝莓干如何鉴别好坏

蓝莓干就是蓝莓晒干后做成的干果,因为新鲜的蓝莓的保质期很短,如果错过了蓝莓成熟的季节,想要吃蓝莓的话就木有办法了,怎样才能一解“蓝莓粉”们对于蓝莓的“相思之苦”呢!于是人们就将新鲜的蓝莓晒制成蓝莓干。但是不少人都很迷茫,在购买的时候究竟如何辨别蓝莓干真假呢?

在选购蓝莓干的时候,可以从以下几点进行选购:

一看:首先用观看外表来分辨,蓝莓个体较小,果子成圆形,果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。

二品:蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼,甜中带酸,如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼,口味偏甜,那就不是正宗的蓝莓干啦!

三价铬:蓝莓干每市斤在200多到300元左右,而黑加仑每市斤在20元左右,有些商家以黑加仑干冒充蓝莓干低价卖,买家还以为捡到便宜了。

温馨提示:蓝莓干的`味道是非常好的,酸酸甜甜,口感极佳,不过在市面上有不少假冒的蓝莓干,在口感上面与正宗的蓝莓干相差甚远,所以要想吃到正宗的蓝莓干的话,就要仔细阅读以上的选购技巧了哦!

蓝莓干的功效和作用

蓝莓干就是晒干的蓝莓,它的味道与新鲜的蓝莓相比较,自然是差一点的,但谁叫新鲜的蓝莓保存不了多久呢,过了蓝莓成熟的季节,大家就只有通过吃蓝莓干来代替啦!不过,话说回来,蓝莓干的味道也是不错的,除了具有蓝莓的口感之外,蓝莓干的功效与作用也是很高的哦!

第一,蓝莓果实含有苷色素,对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

第二,蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

第三,蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用

第四,蓝莓干还具有保护毛细血管及抗氧化的作用,延缓脑神经衰老,增强记忆力的作用;具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着;具有抗癌作用;具有维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋的作用!

温馨提示:对于蓝莓干,虽然在口感上面与新鲜的蓝莓有着一定的差距,但是它保存时间长呀,这就是它的优势所在,另外,虽然制成蓝莓干了,蓝莓拥有的功效,它可是一样都不缺的哦!

蓝莓干每天吃多少好

很多人都爱吃蓝莓干,有些人甚至是一天吃很多,这样子吃真的好吗?如果按照健康营养学的角度来讲的话,当然是不好的,任何东西都要适量的吃才是最健康的。那么,对于蓝莓干每天吃多少好呢?

每年过了蓝莓采摘季,新鲜的蓝莓少了的时候,蓝莓种植户们就会将新鲜的蓝莓制成蓝莓干,这就满足了那些“蓝莓粉”们对蓝莓的需求。其实,真像我们所想的一样,蓝莓干也同样有着蓝莓的各种营养。一般在超市买的蓝莓干都是独立包装的,小编建议,蓝莓干食用量多少都是没有反效果的,但是还是要适量的吃最好。虽然蓝莓所含营养成分都是健康必备元素,但是因为果干是经过加工,添加了糖,所以只需要考虑增加的热量,如果是要减肥的童鞋,就不要太贪吃咯!

温馨提示:蓝莓干虽然好吃,也没有什么副作用,但是在吃的时候可不能当饭吃,尤其是对于那些想要减肥的妹纸们,为了减掉游泳圈,还是少吃蓝莓干啦!

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