导语:柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。无论是泡水喝的柠檬片,还是平时直接吃的柠檬。那么怎样挑选柠檬呢?
1、柠檬的果皮
如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。
2、柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。
小点的柠檬味道也是不错的。
3、柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。
4、柠檬的重量
这样的水分会比较的充
5、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状,所以有两端。
大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。