挑选柚子的技巧该怎样才能挑选到新鲜的柚子呢,下面我们一起来看看挑选柚子的技巧吧,欢迎大家阅读。挑选柚子的技巧1看外观观察柚子的外观形状,底部是平面,越尖越好。2掂重量选重不选轻,重的果实会比较饱满,水分多。3看表皮看表皮是否光滑,熟了的柚子表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。4看颜色柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。5选硬实的"新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。