中国富豪榜名单上，充斥着一大批养猪老板；
上千家房地产企业，疯狂砸钱养猪；
……
然而，风口来得快，去得也快，号称史上最强的”猪周期”显然已经见顶，”二师兄”在风口上摇摇欲坠，价格暴跌只是迟早的事。
而这场风口过后，最惨的或许是这两年疯狂跨界养猪的房企老板们。
最近，新希望董事长刘永好在公开场合表示，我们简单地算了一下，2020年房地产转行做养猪的，全国超过了1000家。
一旦猪肉价格暴跌、腰斩，再度跌回”10元”时代，这些房地产都将成为最惨的接盘侠。
那么，未来猪肉价格究竟会怎么走呢？
风口上的猪，1头赚2瓶茅台
回答上面这个问题之前，不妨先看看风口上的猪，有多疯狂。
2019年下半年，一场非洲猪瘟，大量猪肉病死，猪肉供给锐减，硬生生将猪肉价格推上了天。
短短3-4个月，肉价从10+块钱涨到了三四十块钱，到年底，更是突破史无前例的五十元大关。
2020年，猪肉价格直接创下了这一轮”超级猪周期”的历史高点。
2020年6月发布的福布斯中国富豪榜上，牧原股份实控人秦英林家族以2416亿元的财富值位列榜单第5名，远超众多房地产、互联网大佬，首次进入中国最富前十名榜单。。
房地产大佬明显黯然失色，上榜人数占比从2019年的14.8%下降到10.6%。
就在刚刚举办的中国企业领袖年会上，万科创始人王石问新希望董事长刘永好：”今年是不是赚大钱了？”
刘永好回答道：”今年效益不错，请你吃饭没问题。”
翻看新希望的财报一看，刘永好显然是谦虚了。2020年前三季度，新希望的营业收入超过747亿元，净利润接近60亿元，同比增长超过57%。
另一家养猪大户：牧原股份的业绩则更加夸张。前三季度，营收392亿元,同比增长234%；净利润高达210亿元,同比增长1413%。
有投资者分析了牧原股份和贵州茅台的季报后，得出了一个结论，即”1头猪=2瓶茅台酒的利润”。
面对如此暴利的赚钱效应，谁都无法抵挡，越来越多的玩家，纷纷干起了跨界养猪的事业。
疯狂跨界养猪的大佬们
面对养猪的诱惑，最先按奈不住的是互联网大佬们。
网易CEO丁磊早在2009年高调推出了未央猪，精心呵护，为其打造”五星级猪舍”，吃喝拉撒甚至还辅以专业DJ提供音乐，后来首头网易黑猪取得了10万元的高价。
随后，阿里巴巴、京东纷纷祭出人工智能+养猪的概念，号称通过芯片来进行猪脸识别，就可以检测猪的身体状况。
2020年，猪肉越来越值钱，养猪越来越暴利，跨界养猪的热情越烧越旺。
刘永好给出的数据是，今年房地产转行做养猪的，全国超过1000家。
诸如万达、万科、碧桂园、恒大等众多大牌房企们，纷纷成立养猪事业部。
万达一进场就宣布：斥资10亿元养30万头猪；恒大也喊出了投资3亿，建100+个养猪农牧基地；2020年3月，万科成立食品事业部，大肆招兵买马，其中有一个职位叫做聚落化猪场经理，要求参与制定25万栏出生猪聚落规划。
根据天眼查数据显示，我国目前有超过1400家经营范围同时包含”猪”和”房地产”。其中，六成以上的企业成立于近5年。
另外，2020年我国生猪养殖相关企业（全部企业状态）的数量以肉眼可见的速度飙升，截至12月初，我国新增猪养殖相关企业量已接近15.7万家，同比增长88%。
一时间，万物皆下品，唯有养猪高，养猪成了最热门的生意，仿佛养猪已成为稳赚不赔的买卖，只要把猪养出来，就会赚大钱。
但就在很多新入局者疯狂砸钱，建猪圈、高价买种猪和猪仔的时候，猪肉价格却开始变天了。
风停了，谁会摔得最惨？
市场化之下，任何商品的价格都是由供给、需求决定的。
猪肉，自然也不例外。当商品猪供大于求时，猪肉价格下降，养殖户减少生猪的养殖量，生猪养殖量的减少导致生猪出栏量和供给量减少，导致生猪供不应求，生猪价格上升。
其本质就是：肉价上涨——猪的存栏量大增 ——猪供应增加 —— 肉价下跌 ——猪被大量淘汰 —— 猪的供应减少——肉价上涨。
在一轮超级猪周期过后，大量资本涌入养猪行业，养猪巨头疯狂扩产，新玩家疯狂入局，必然使得生猪供应数量激增，但猪肉市场的需求并没有明显增加，未来必将又是一地鸡毛。
2020年8月，唐人神董事长陶一山便表达了对行业未来的担忧：
“中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费仅6.5亿头，未来生猪行业会出现产能过剩，或将面临一场灾难。”
对于未来猪肉价格，陶一山非常悲观的预测，到2022年国内肉价跌到4元至5元都是完全可能的。
业内人士测算，当下规模化养殖企业的养殖成本对应为每斤猪肉7到8元。这意味着，到2022年，养猪将变成一个严重亏钱的行业。
其实，疯狂了两年的猪肉，已经持续下跌了小半年。
国家统计局公布数据显示，全国居民消费价格涨跌幅自7月份以来连续下降。其中，11月份猪肉价格同比下降12.5%，降幅较上月扩大了9.7个百分点。
虽然，近期猪肉价格有所反复，但猪肉价格见顶，已经是不争的事实。未来会跌到哪里，谁都不知道，但高位接盘入场的养猪人，大概率很难赚到钱了。
肉价高企的时候，各行各业的巨头都想来养猪；供给激增，进一步加速猪肉价格回落，狂欢之后，留给猪肉市场的只剩下一地鸡毛。
猪，还是那个猪，只是养猪人的下场变了。
