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响应“城市便民一刻钟生活圈”,小门店要服务大场景

便利化、标准化、智慧化、品质化水平全面提升,在服务基本民生、促进消费升级、畅通城市经济微循环方面发挥更大作用,试点区域居民满意度达到90%以上。

笔者联想到近日,北京地铁三家便利店开业冲上热搜,再加上近年北京对便利店的扶持政策力度的加强,不难看出便利店正成为炙手可热的零售业态。

而在北京首批试点的便利店项目中,京东便利店便赫然在列。据了解,还有不少消费者看到新闻后,专门跑到店里去“打卡”。

京东便利店店内

破解“三个半”难题,多元服务助便捷

北京地铁京东便利店试点位于地铁7号线菜市口站东站厅,建筑面积56㎡。

据了解,店内不仅提供了常规商品,如水饮零食、短保食品、日用百货等解决上班族必须的日常生活商品,还通过预售自提的方式,为地铁周边消费者、上班族提供生鲜类产品。

通过开通京东便利GO服务,让乘客不出站即可获得手机下单,到店即得的购物体验。

坦率地说,这家京东便利店已经不是一家只提供店内商品的便利店了,而是一家现代化的、智能的、集多种服务于一体的便民服务终端。

在过去,不少业内人士将北京称为“便利店荒漠”。

谈及背后的原因,业内人士总结核心在于“三个半”:半条街、半年、半天,即北京的马路宽,过马路不方便,只能做半条街的生意;半年,冬天天气寒冷,出行人少;半天,居住与办公距离远,生意好的时段也就半天。

“三个半”的背后,事实上是成本高、盈利低的问题。要破解这些难题,其关键在于经营效率。京东便利店提升经营效率方式,体现在三个层面:

1. 虽然都是提供基础的日常生活商品,但京东便利店内的商品,则是根据周边消费群体的生活工作状态,依托掌柜宝APP、京东掌柜管家智能管理系统,实现千店千面智能选品能力,并对门店商品实现精准匹配,满足乘客购物需求。

2. 自助收银机的人脸识别、刷脸支付等科技设备,能够大大提升门店销售效率的同时,还将减少多余的人工成本。

3. 通过预售自提、京东便利GO等服务,能有效突破时间和空间限制,乘客不出站即可享受家庭和日常所需商品。这些不仅能为消费者提供更好更便捷的生活方式,还能提高单店的盈利能力。

当然,除了这些,位于地铁内的京东便利店以便捷暖心服务为核心。

店内设置了免费热水、免费充电、免费存包、快递寄送等便民服务,让出行更便捷;提供医药箱、工具箱、备用口罩、消毒液等,让出行更放心;提供旧衣回收、旧电池回收等,让出行更环保;设置文件打印、照片打印、手机维修等服务,让出行更高效。

京东便利店店内一角

店内还设置了智能广告机,可配合地铁及政府进行防疫、环保及党政宣传,让出行更有序;店内还将不定期推出员工专属餐、爱心救助餐等活动,让出行更有爱。

此外,京东便利店还基于京东集团丰富的生态资源,为乘客和周边消费者提供多元的生态内容,比如京东安联保险、京东读书、京东健康等。

通过这些多元多样的贴心服务,真正让一家小小的便利店内实现一刻钟便民生活圈。

除了京东便利店,6月中旬在天津开设的首家京喜便利店,也是将社区生态打造便捷生活圈发挥到极致,亦是对商务部便民一刻钟政策的响应。

打造居民生活圈,响应便民一刻钟

不同于京东便利店的定位商务、出行等消费场景,京喜便利店则定位生活服务店,围绕着生活、居家场景,为社区居民提供即买即得、预售自提、送货到家、生活服务等多元消费体验。

△京喜便利店店内

从天津首家开业的京喜便利店来看,店内除了基于社区居民的休食零食、居家用品、粮油调味外,还划分了果蔬自提区,便民服务区等。

围绕着社区场景,京喜便利店不仅仅接入京东服务+,满足居民家政服务、衣服清洗、家电维修等各种生活服务。

此外,通过线上线下一体化运营,京喜便利店为消费者提供到店购、到店提、送到家等多种购物方式,满足多元化购物需求。

据京喜便利店项目负责人谈到,京喜将以门店为载体,通过商品供应链和服务供应链双轮驱动,携手上下游合作伙伴,在提升门店经营能力、提振实体零售的同时,为消费者带来优质低价的商品、多元放心便利的服务,实现多方共赢。

关于商务部办公厅等部门印发的《城市一刻钟便民生活圈建设指南》中提到,城市一刻钟便民生活圈,是以社区居民为服务对象,服务半径为步行15分钟左右范围内,以满足居民生活基本消费和品质消费目标,以多业态集聚形成的社区商圈。

过去便利店只有到店的商品服务,而如今随着一刻钟生活圈的政策倡导,相信越来越多的便利店,会像京东便利店、京喜便利店一样,不仅仅是要基于商品的购物需求,也需要基于周边服务的需求,不断满足消费者多元化、一站式的服务需求。

不管是京东便利店,还是京喜便利店的商品和服务,都是背靠京东集团京喜事业群在供应链、物流、技术等领域的核心优势,以及对货渗透的能力、对商品供应链管理的能力。

通过对京东便利店、京喜便利店的解读,我们发现,虽然商务部办公厅等在倡导《城市一刻钟便民生活圈建议指南》,大力发展便利店零售业态,但其中挑战也不小。对比过去,便利店对商品和服务的要求也在不断提升。

便利化、标准化、智慧化,在背后要求着便利店不是简单的“商品便利”店,而是要能够承载着服务、社交、甚至是文化的“多元生活”店。小门店,要能服务大场景。

这对便利店品牌们,提出了更高的要求。当然,我们看到以京东便利店、京喜便利店作为代表,正给行业带来了一些范式和思路。

围绕着为便民生活,提升广大人民群众的生活品质,便利店以数字化升级为抓手,从前端到后端,双向升级,提高经营效率。

以多元服务为核心,将便利店集合成多种小业态的综合体,链接更多业态,提高服务能力,才有可能真正意义上实现政府所倡导的“一刻钟便民生活圈”的目标。

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