面粉有什么妙用
面粉除了用作烹饪食物，还有很多功能你绝对没见过。只需少量的一点面粉，就能发挥很大作用，简直太神奇了！
1:煎鱼、煎蛋油不外溅
煎鱼前，将少许面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破。同理，煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。
2:去除猪肝异味
用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右，再用清水洗净，可去除异味。
3:清除羊肉绒毛
在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。
4:炒洋葱色泽鲜亮
面粉有什么妙用
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