1.整体大扫除
你不会知道厨房到底有多脏，直到你把所有的东西移开后。小小的容器盒、香料袋、橱柜死角处，到处都是你看起来都恶心的污垢。定期整体大扫除，是保持厨房卫生的前提条件。
2.分类清理
打扫完了整体，现在该分类清理，盘点所有的厨房用品，该留的留，该扔的扔。如果你有一种倾向，喜欢保留那些未使用的东西，想着有可能哪天还会用上，还是考虑一下厨房烹饪大师的建议：
“如果你不使用它，就把它扔了！那些放在一边的配料大多是你不喜欢的，没有必要留着，再加上打开的东西容易变质，把他们留着放在已经塞得满满的柜子里折腾毫无意义。”
3.分类摆放
清理工作完毕后，就是分类摆放的问题了！学习人家杂货店分类一样摆放厨房用品，可以目的明确地找到你想要的工具。啤酒一个货架，罐头一个货架、调味品一个货架等等，像这样找到你最喜欢的分类方法。
4.最终整理
这一步彻底清洁你的厨房，让厨房井然有序。通过最后一点点努力，为自己省去很多麻烦。将垃圾筒、货架篮子等摆放在最适当的地方，给每个地方标好标签，让自己和家人更清楚明白固定的摆放位置，这样不会再乱了。
