旧厨房的内部结构相对要复杂一些，除了请橱柜厂家对厨房进行丈量之外，还要看看管道原来的位置是否适合于新的设计，如果不适合，则需要改动。先交出一份图纸给装修工长，由施工方按图纸进行必要的改造。
每期与天然气管道在厨房翻修的过程中需要慎重。这两种管道一般不让随意改动。如果不得不改，请提前给物业公司提出申请，切不可一意孤行。由于专业性较强，同时也为了方便日后维修，通常有经由煤气、天然气公司指定的专业公司负责改动。
旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能够增加一个热水管道。如果家庭卫生间比较小，只能把洗衣机放在厨房中，就必须再接上一个水管，同时增加地面排水管。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。
旧厨房翻修，要将煤气表从原来的位置移到另一面墙上，而墙面已安装了出轨就没有地方再安装煤气表。如果在橱柜底板上打洞，将煤气表隐于橱柜当中，这样一来，有问题很难及时发现容易留下安全隐患。因此，煤气表还是适合暴露在外，这样一有问题就能及时发现。
做好闭水试验。在做排水改造之前，建议先对空间进行闭水测试，然后由相关的物业来验收，如果发现有漏水的情况，可以找物业解决。免得改造后出现渗漏情况，责任就不好明确。
厨房位置规划好，施工前要规划好过墙的管道长度，管道在出墙处的尺寸应该考虑到铺贴墙面砖后的最后尺寸，尤其是出墙后直接水龙头等洁具的管道。除此之外，管道的走向要尽量避开入墙的电线管，避免日后水管破裂漏水影响用电，
