水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要保持在12:1左右。
电饭煲熬粥一般熬多长时间
电饭煲煮粥的时间要15到45分钟， 不过这还要看你要粘稠的还是清汤的，根据材料来判断，用生米是二十分钟，熟米加开水是十五分钟，煮至粘稠30分钟，最多45分钟。
电饭煲预约煮饭费电吗
电饭煲的主要发热元件是发热盘。当我们使用“预约”功能时，电饭煲处于待机状态，而不是煮饭状态，底盘不加热，只有里面的微电部分在耗电， 功率是相当小的，几乎可以忽略不计。
电饭煲预约与定时的区别
电饭煲预约一般是指定时开机，也就是指提前安排电饭煲在将来的某个时间点开始运行烹饪功能，而定时则是指定时关机，也就是让电饭煲现在开始运行，但是提前为电饭煲设置好烹饪所需的运行时间，烹饪时间结束以后，电饭煲就会自动跳到自动保温的状态。
