冰箱结冰了怎么办
引导语：对于冰箱，想必很多人都不陌生，很多家庭亦有冰箱，那么如果冰箱结冰了该怎么办呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
1、为了安全着想，在去除冰霜前一定要先拔掉电源，然后把冰箱内的食物全部拿出来。
2、准备三分之二碗的热水，温度在六七十度比较合适，这是为了避免冰箱内壁从低温瞬间升温导致变形。放入冰箱冷冻层中， 几分钟后，冰霜便会开始融化。
3、这时，冰箱内壁上的冰块，只要轻轻一掰就能脱落了。
4、有人说直接用金属棒敲掉冰块不就行了吗？这是最不可取的敲击过程中容易造成，冰箱蒸发器损坏。
5、你知道冰箱为什么会结霜吗？那是因为冰箱内的水汽因温度骤降凝固产生的。平常我们保存食物时，切记不要将还没冷却下来的食物放入冰箱冷冻层，这样很容易让冰箱凝结冰霜。
附加阅读：冰箱使用注意事项
冷冻食材解冻后注意事项
市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒。
冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。
冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细菌繁殖的养料。
有实验表明，将经冷冻1天的新鲜青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的.蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上。
将冷冻的鲜鸡蛋，放在0～15℃温度下达10天以上，因经冷、热温度的变化时间太长，不但卵膜变松、蛋清稀薄，而且还发生粘壳、散黄，甚至霉变、发臭，不能食用。
冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。
海鲜类食材存放注意事项
鱼贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降，所以在选购时要特别注意海鲜的鲜度，保存以前则要做一些适当的处理。
1、鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冷柜内贮存；
2、虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、色拉油浆好，放入冷柜加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同；
