由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品冷冻质量，就需要在夏天和冬天调一下冰箱的温控旋钮。下面我们来看看关于冰箱温度应该怎么调，欢迎阅读。
温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
有的人可能要问，冬天温度低，反而把温度设置的低(数值大)，夏天温度高，反而把温度设置的高(数值小)，是不是搞反了呀。那是因为，冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，看你的温控旋钮就是在储藏室。储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能满足要求，但是冷冻室的温度就不能够达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。到了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱储藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但是却造成电能的`浪费，缩短了冰箱的使用寿命，所以正确调节冰箱温度控制旋钮可以使我们既保鲜又省电。
1、夏季温度调节
人们习惯的认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的内部温度应调得低一点。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，电冰箱内的温度不宜过低，三星级冰箱的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月，而在实际使用中，电冰箱的内部温度可按需调节。夏季，如果我们仍然将内部温度调得很低，则箱内外的温差增大，这样非但不利于电冰箱的正常使用，而且对食物保鲜也没什么根本性提高，反而增加耗电。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度;冷藏室平均温度调至7摄氏度左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。可见，夏季高温时，若适当调高电冰箱的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。
另外电冰箱(冷柜)在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，所以需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。
原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档(2.3)，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。因此夏季高温时就将温控器调到弱档。
2、冬季温度调节
冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
冰箱温度调节的重要性：冬季和夏季温差较大的时候，就是需要对家中进行电冰箱温度调节的时候。
一年的天气变化分为春夏秋冬，温度也是随着天气的变化而在变化，外界温度的影响自然会影响到冰箱内部的温度。然而在冬季和夏季温差较大的时候，就是需要对家中进行电冰箱温度调节时候最多的时候，从而达到省电和保证食品冷冻的质量。
