怎样巧用微波炉
导语:如今几乎家家户户都有了微波炉,除了加热饭菜你还知道微波炉的其他用途吗?一个微波炉的潜力有多大?看完这些美味饭菜你就知道了!浪费了微波炉好多年,好好利用起来吧!
一、微波炉烤玉米
难度等级:★
做法:
1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟,高火,这样才能保持水分哦!
2.然后拿出来剥皮,刷上蜂蜜,孜然,继续烤几分钟~
3.注意要买甜的玉米~~糯玉米没那么香。
二、微波炉烤紫薯
难度等级:★
做法:
1.买到形状较匀称的紫薯一枚
2.未除外皮,洗净后不擦干,直接放到微波炉里,调到烧烤模式3min,取出后表皮一半干一半湿,但硬度未改变;
3. 将其再次放入微波炉中,重复上述步骤,还是没有变化;
4. 再次冲洗,直接放至微波炉中,换至高火2min,拿出来整体比生的微微软了一点,表面有一处皮裂开;
5. 将红薯放置加了少许水的微波炉碗中,未加盖,高火3min,水还剩下一些,整体软了,筷子一戳到底,开吃,口感较干,不怎么甜。
三、微波炉煎鸡蛋
难度等级:★★
做法:
碗里倒入香油,均匀转在碗壁四周,打入一个鸡蛋,不要搅拌,直接微波两分钟,取出后浇上酱油和醋即可。
四、微波炉蒸饺
难度等级:★★
做法:
速冻饺子放在微波饭盒里,倒入酱油和醋和少量水,把饭盒盖盖上但不要扣上,中高火15分钟左右即可。
五、微波炉黄油吐司
难度等级:★★
做法:
黄油放在微波炉里面化开,吐司蘸上黄油,放在盘子里,高火微波三分钟,撒上白糖~
六、微波炉叮奶茶
难度等级:★★
做法:
红茶包加牛奶方糖,高火两分钟,取出,把茶包拿出来,再把糖搅融化,再放入加热一分钟,取出即可~
七、微波炉煲仔饭
难度等级:★★★★
做法:
瓷碗里面加入米和水,用一个盘子盖住,高火微波7分钟,然后取出在饭上铺上香肠,再热5分钟,然后取出放一点青菜,打一个鸡蛋,中火两分钟,取出后浇上自己喜欢的酱汁即可。
八、微波牛肉西兰花
难度等级:★★★★
做法:
生牛肉洗干净,放到微波炉加热至5成熟(会有血沫),倒入开水将血沫洗净后,加入西兰花和食盐酱油等,再次放入微波炉加热,搞定!
九、微波剁椒豆腐
难度等级:★★★★
做法:
1.内脂豆腐倒入盘中。给上面浇适量剁椒。
2.用保鲜膜将盘子封住,并在上面扎几个洞。
4.拿出一个小碗,倒入蒸鱼豉油.生抽和少量食用油。
5.这时候豆腐已经加热好啦~拿出来。把乘油的小碗放进微波炉,高火一分半种。
6.切小香葱(没有小香葱也可以用大葱)放在豆腐上。(当然…保鲜膜要扔掉)
7.这时候油好啦~拿出来浇在葱上面。
十、微波叮鸡
难度等级:★★★★
做法:
1.买:选一只小一点的.鸡,杀洗干净后大约1斤多的就好了,头脖子屁股鸡尖内脏扔掉。首选:清远鸡,胡须鸡。
2.腌:把鸡砍大块,或者整只都没关系,买5毛钱一包的盐焗鸡粉不均匀涂抹。肉多的地方多抹点或者塞进去,放一边晾干等入味。腌的时间30分钟左右吧,不用太准确。
3.叮:扔进微波炉叮30分钟,视微波炉的活力及鸡的大小自由调节。
4.吃:吃吃吃。。。
十一、微波甜品
非常赞!简单又超级好吃!
难度等级:★★★
做法:
1、准备微波炉专用碗一个,普通碗一个,一双筷子,糯米粉一袋(通常倒满一个微波炉碗的量就够),筷子一双,一次性塑料手套一双,绵白糖一袋,热水,保鲜膜和你爱吃的水果(具体见上)、椰丝、可可粉、抹茶粉等一切你钟爱口味的粉可选。
2、在普通碗里倒热水,加绵白糖,搅拌至完全溶解看不见糖粒。
3、在微波炉碗里倒满糯米粉,慢慢往糯米粉里加糖水,顺时针搅拌,直至其变成比较稀却没有疙瘩的面糊糊。
4、往面糊糊里加上你爱吃口味的调味粉(可可、抹茶等),可根据个人口味,可轻可重,然后搅拌均匀。
6、不要在微波炉碗上加盖子,而是封上一层保鲜膜。高火微波炉里加热3分钟。
7、拿出来之后会发现它特别粘手,特别烫。这时候可以稍微等一两分钟,待它凉一凉,然后拿一次性手套慢慢将它揉成团。小心烫手。
8、水果洗净切块待用。
9、像包包子一样把水果包起来。
10、包一个滚一层椰丝。防止粘手,口感佳。
11、放入冰箱中冷藏15-20分钟口感更佳。