榨汁机有哪些分类
导语:果汁中富含维生素、矿物质、糖分、多种微量元素和膳食纤维中的果胶等营养成分,口感也非常美味。加上人们对长期饮用碳酸饮料损害健康的认识加深,也促成了果汁饮品的大热。借助于榨汁机,大家还可以自己制作果汁,那么榨汁机有哪些分类,你知道吗?一起来了解一下。
榨汁机有哪些分类
果汁机
单功能榨汁机(又称果汁机)启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的.离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。
缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。
原汁机
原汁机采用低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。
用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的榨汁机大多数是搅拌机。包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。
功能解析:多功能榨汁搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲,多功能榨汁搅拌机就是由一个单功能的榨汁机,再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯(也有把研磨杯和搅肉杯的功能合为 做成一个研磨 绞肉杯的)。其实,能够实现的功能都是一样的,就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。