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用什么样的机器做玉米汁最好
近些年市面出现了很多豆浆机品牌，比如九阳豆浆机、美的豆浆机、苏泊尔豆浆机等大品牌。于是有人好奇提问：豆浆机适合制作玉米汁吗？
第一，豆浆机的一个关键制作程序是加热煮浆程序，该加热程序是为制作豆浆专门设计的，豆浆是必须要经过充分煮熟才能饮用，否则容易出现中毒现象。然而这个加热程序对玉米汁不合适，玉米汁在温度过高情况下风味会改变，变成玉米汤或玉米糊的味道，失去了原有的甜香味。
第二，玉米的纤维组织比豆类多，一般豆浆机在制作过程中并不能把玉米完全打碎，很多营养成分依然留在残渣中。如果不隔渣饮用就会口感很差，但是隔渣后又丢失很多营养成分。玉米是食品中的黄金，我们建议全营养饮用。
基于以上两点，制作玉米汁的机器选择必须是无需加热、刀俎锋利而又能超高速运转的料理机。由广东新味乐科技有限公司研制的.阳光山谷专业玉米榨汁机正是基于上述原理制造。操作步骤简单：放入熟玉米原料—加开水至所需刻度—高速制作一分钟—无需隔渣，即可享受一杯香甜可口全营养的玉米汁。市场上号称大功率破壁机，售价均超2000块以上，而我们专业订制则可便宜一半以上。真正做到价廉物美商用化！
如何用榨汁机榨玉米汁？
食材
甜玉米 1个
冰糖（或蜂蜜）10g
方法/步骤
1、先准备一个甜玉米，要新鲜的，生的。将甜玉米一颗颗从棒子上剥下来，如果有剥玉米神器，那就更好了。
【小贴士】
建议选择黄色跟白色交杂的甜玉米，又称为水果玉米，会比较甜。尽量不要选择太嫩的，稍微成熟一点的甜玉米榨出的浆会比较多，味道比较好。
2、将剥好的甜玉米粒清洗干净，然后加入适量水，大火煮。水用冷水就可以，水跟甜玉米粒的比例是1:1.5，尽量一次性加够水，否则甜玉米加热不均匀，煮熟的口感会不好。
3、在煮甜玉米的过程中，记得用勺子搅动锅里的玉米粒，使其受热均匀。可以将锅里的浮沫用勺子撇去，以免影响口感和成色。
4、大火烧开，锅里水开后，往锅里加入冰糖（多少视个人口味喜好而定，一般10-15g就足够了），喜欢甜食的，可以多加点冰糖，最好用冰糖，白砂糖煮出来的口感没有冰糖煮的好。（如果加蜂蜜，可以在榨汁的时候加，蜂蜜不用加热，会破坏营养成分）
5、放入冰糖后，稍微搅动，调为中火，继续煮。大约煮5分钟，看到全部甜玉米粒都变得很黄，就说明熟了，如果不放心也可以尝一下。一定要煮熟，不然榨出的玉米汁有生浆味。煮熟后稍微晾凉，不用捞起来。
6、等锅里的甜玉米温度稍低，大约40-60摄氏度就可以了。将甜玉米连同煮玉米的汤一并盛到榨汁杯中。既保留了甜玉米的营养，又能避免浪费水，还能让味道更加香甜。（加蜂蜜的话，现在加入1-2勺就行）
7、现在就可以榨汁了，大约10秒就好。建议直接饮用就行，营养物质能够尽可能保存。如果实在喜欢润滑口感，可以选择用滤网过滤一下，但会损失很多营养物质和膳食纤维。最后装杯，一杯香甜好喝的玉米汁就做好了。
