微波炉12个使用新方法
导语:家里买的微波炉只拿来热剩菜?大材小用!其实微波炉还有很多你想不到的用处呢,千万不要浪费。
【消毒】
毛巾、抹布等常用物品需要经常消毒、以免细菌滋生。比起用开水泡,其实放到微波炉里高火消毒30秒左右更加方便。
常用餐具、婴儿的奶瓶、奶嘴、牙刷杯子倒入少许清水,同样也要定期放入微波炉大火消毒。
【去异味】
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗,然后再放入微波炉中高火热30就好了。
【去潮湿】
阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干怎么办?这个时候微波炉就可以派上用场了,内衣快速烘干。
【切洋葱,再也不流泪】
切之前,把洋葱插几个洞,放进微波炉叮30秒,这样洋葱里让你流泪的挥发物质就没有了。好棒!
【剥蒜,不用指甲抠】
把整头蒜放到微波炉里叮20秒再拿出来,之前包得紧紧的蒜皮窸窸窣窣很快就脱落啦。方便哟!
【轻松分离玉米和毛须】
不用再去撕这些恼人的毛须。把玉米根部切掉一小节,放到微波炉叮3到5分钟,再拿出来抖一抖!完美!
【果蔬去皮】
土豆浸泡在水里,要完全没住,放入微波炉稍微加热,削皮的时候就没那么困难了~皮也可以去得更干净更快速。
在番茄的底部用小刀划开一个十字,放入微波炉中加热一分钟,番茄皮就可以轻松剥离。
要切蒜时,将大蒜放入微波炉加热十几秒,蒜皮和蒜肉之间的水份被抽离,就更好剥皮了。
【烘干食物】
想吃过季的蔬菜,只需要把蔬菜烘烤至叶子干瘪脱水,用保鲜袋密封储存起来来。到需要食用的时候再以热水煮开就好了。
饼干、瓜子受潮氧化后变软,只需要放入微波炉稍微热一下就可以恢复最初的香脆。
包括受潮的`食盐、调料都可以使用微波炉恢复干燥,效果非常好。
【解冻食品】
一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在大碗里,加入半碗水,微波炉加热三分钟左右就大功告成了。
对于一些结晶的蜂蜜,我们也可以采取类似的办法,将蜂蜜罐放入微波炉稍作加热,即可恢复液态。
【泡发食物】
木耳、海带、香菇等干货在烹饪前总是要用水先泡发。但有时候难免忘记,这个时候只需浸泡在水中,微波炉热两分钟,食材就会发涨了。
想喝豆浆却没来得及泡黄豆,我们只需要把黄豆浸泡在水中,放入微波炉里加热,就可以加速黄豆的发涨。
甚至连发面都可以靠微波炉快速解决。把面团放入大碗里,用保鲜膜盖好。再盛一小碗水放到大碗旁边,同时以微波炉底火加热三分钟,再停火三分钟,接着再继续加热三分钟,最后在微波炉里停留五分钟左右,面团就发大啦!
【美容助手】
湿毛巾放入微波炉稍微加热用来敷脸,可以加速面部血液循环,比起在开水里浸泡,拿起来拧干还嫌烫手,微波炉加热着实是个聪明的办法。
天气寒冷的时候,保湿面膜、护发素、护手霜等护肤品变干硬,也可采取微波炉加热的方法,不过记得不要加热太久哦!
【食物恢复香脆】
饼干、瓜子、花生等食物变潮后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。
【制作蔬果干】
南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,3分钟后将蔬果片去除然后自然风干,蔬果干就做好了。
如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜直接用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软即可。用塑料袋将做好蔬果干包装后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹饪,这样,就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。