冰箱作为一种常用家电已经进入千家万户很长时间了,但是这不代表大家都能合理的利用冰箱贮藏食物,营养师指出,有以下四类食物不宜放在冰箱里:
(1)根茎类蔬菜——皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
(2)热带水果——香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。
(3)糕点——馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
(4)腌制肉——腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味,如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。
值得提醒的是,速冻食品(比如肉类、鱼类等)解冻后,细菌会迅速大量繁殖,这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以,在把肉类食物放入冰冻室前,最好先分成一份份适量的.包装,一次就拿一包解冻。
此外,食物不可生熟混放在一起,为防止串味,使用保鲜膜或保鲜盒存放食物。对于隔夜的蔬菜,不管是哪个季节都是不适合吃的,有些菜常温下就可以保存,就像以上这四种食物都是不需要放冰箱保存的,越放冰箱,可能还会缩短食物的寿命。
电视常识每日新知:使用电视的注意事项
电视机的色彩、音量、对比度、亮度等要调节适中,不要频繁调节。看电视时可开一小灯,减轻眼睛疲劳,但不要开日光灯,否则会影响电视机信号的接收。天线与电视机的阻抗相匹配。用遥控器关电视机并未切断电源,所以还应关掉电视机体上的电源开关。
夏季雷雨前,最好关掉电视,拔下天线和电源插头,防止电视受雷击烧坏。电视机放置要注意防潮、防热、防尘、防磁。不要覆盖塑料布、布套等,在底部也不要垫泡沫塑料。以免影响电视机的透气、散热。收看节目和刚关机时,不要搬动和振动电视机,以防损坏显像管。显像管要避开阳光照射。