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茶文化茶道

 文化精粹 樱式茶道

茶道,即品茶之道,是日本人接待宾客的一种特殊礼仪,也是日本的一种古典艺术。日本人通过品茶,进行思想上的交流,以加深感情。茶道不同于一般的喝茶品茗,除了因为它有交...(展开)

茶文化茶道

 英式下午茶的礼仪

英式下午茶的礼仪概况起来主要有以下几个基本要点:(一) 喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)(二) 在维多利亚时代,男士是着燕尾服,...(展开)

茶文化茶道

 品味英式下午茶文化的味道

大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸...(展开)

茶文化茶道

 下午茶时光

在饮食界饱受“歧视”的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想...(展开)