安溪是乌龙茶的故乡，是我国著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶(追新茶叶...(展开)

台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。一、 开场白：致欢迎词，解说词，祝福语各位先生/小姐，你们好！欢迎光临飘香茶坊，我是茶坊服务员，下面由我为大家表演台湾功夫茶...(展开)

用小杯细品乌龙茶，不仅可以解渴，而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突，红茶 的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香。“绿叶红镶 边”是乌龙茶独具的特点...(展开)

今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。铁观音乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和...(展开)

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前...(展开)

关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。（画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵）0 && ...(展开)

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便...(展开)

茶的品种很多，单是乌龙茶就有几十种，但是，只凭一看二闻三泡，他就能辨别出每种茶的品种，说出采摘的时间、出茶的地点，判断出生长的海拔高度，看出是新丛还是老丛。昨天...(展开)

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便...(展开)

秋日至冬，是喝乌龙茶的好季节，乌龙茶的茶艺表演有许多种变化，现在介绍最简单的一些。愿天下的朋友们沁心留香，天天好心情！1、嘘寒问暖(湿壶)：俗称“湿壶”，将初沸...(展开)

乌龙茶采制工艺有独到之处，而泡饮方法更为讲究。中国福建、广东两地的人都喜爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常注意：喝的...(展开)

乌龙茶也称青茶，是介于绿茶（不发酵）和红茶（完整发酵）之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气息和红茶甘甜的口感，并且奇妙地克制了红茶之涩和绿茶之苦。同时...(展开)

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶时一般会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，...(展开)

中国民间，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。老茶用壶冲泡，一是可以保持热量，有利于茶汁的浸出；二是较粗老茶叶，由于缺乏欣赏价值，用杯泡茶，暴露无遗，用来敬客，不太...(展开)

饮茶之四季有道饮茶讲究四季有别，有“春饮花茶，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同，即根据各种茶的性味，在不同的季...(展开)

茶叶根据其性质与后期加工方式不同，注定了冲泡过后的口味与功用也是不一样的。如果不讲究技巧，不追求，完美的话，所有的冲泡方式都应该是一样的，倒入一定量的茶，假如一...(展开)

绿茶饮法绿茶在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。绿茶，一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观赏...(展开)

安溪是乌龙茶的故乡，是著名的茶都，产茶和饮茶有悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛...(展开)

绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投...(展开)