铁罗汉的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡纔显露。铁罗汉汤的气自口吸入，从咽喉经...(展开)

茶与壶有着一脉相承的丰厚文化而源远流长。有人说：“真正会喝茶的人，都把赏壶作为品茶的不可分割的—部分。好茶需用好壶泡，茶壶一体才有味。”我们本期的主人翁就是—位...(展开)

茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，最具有大自然的清明灵秀之气，外形清秀，香味清幽。香：如兰斯馨。茶有真香，这种...(展开)

日照绿茶，作为近年来市民自用送礼两相宜的茶品，一直在济南市场有着颇高的人气。然而，近年来茶叶市场不乏以质次价廉的南方茶假冒日照绿茶的现象，"怎样分辨其...(展开)

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘...(展开)