什么是菱角01:菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富...(展开)

工具/材料兔肉、莴笋头、洋葱、二荆条（尖椒）、土豆操作方法01:把兔肉切丁并洗干净加入清水煮10分钟焯水，这样是为了去掉血水。然后捞起备用02:把土豆去皮，切条...(展开)

芋荷，也称之为芋苗、芋禾，是专门长叶子，不长芋头的，在农村比较常见。今天刚好市场有卖，就买了一斤回来炒肉，味道很清香，很好吃，一起来看看芋荷炒肉的做法。工具/材...(展开)

辣椒黄豆如何腌制呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01:去超市买一些新鲜的红辣椒，将其在阳光下面晒半天，如图所示。02:将黄豆和花生用清水泡发，最好泡半天，如...(展开)

操作方法01:生鱼片加入蛋清，盐，料酒，姜片，胡椒粉腌制15分钟，锅中倒入适量油，放姜片爆香，再倒入鱼片稍微炒一下。锅中留下底油，放入黑木耳，加入适量的清水焖一...(展开)

俗话说：“好吃不过饺子”。下面，我们来看看怎样煮冷冻过的水饺吧。操作方法01:倒入冷水首先，在锅里面倒入适量的冷水，然后打开开关，开始给冷水加入。02:放入饺子...(展开)

工具/材料花菜，番茄，红萝卜少许，姜蒜葱，番茄酱，料酒，生抽，盐操作方法01:菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用02:番茄切丁，红萝卜切菱形...(展开)

你知道家常腌黄瓜怎么做吗？一起来看看吧操作方法01:准备好适量黄瓜和辣椒、蒜，用清水洗净这些食材控水，用刀把辣椒切开去籽，黄瓜去掉两头，都切好待用。02:把黄瓜...(展开)

大盘鸡大家都是新疆大盘鸡，它是有名的新疆菜。每当约个三五朋友一起围着大锅吃大盘子的感觉别提多爽快了，有荤有素在用汤汁浇米饭，我能吃三大碗。工具/材料土豆、鸡块、...(展开)

四川的回锅肉可以说是家喻户晓吧，基本上每个人都吃过这道菜，让我一度以为现在这道菜的普及程度已经跟番茄炒蛋差不多了，今天就来做一道家庭版的回锅肉吧。食材（五花肉、...(展开)

红烧肉是我国一道传承久远的菜肴。主要的食材以五花肉为主，选用上好的五花肉是制作这道菜的关键，烹饪之后肥而不腻、香软可口，真是老少皆宜的美味。所需食材有（五花肉、...(展开)

记得第一次制作大虾的时候做的就是油焖大虾，还别说味道不错。不知道是因为虾比较容易做出来味道还是自己的厨艺进步了许多。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光，今天就将...(展开)

依稀记得小时候只要家里吃带鱼，说明马上就过年了。各位小伙伴们不知道你们有没有这种感觉呢？盼着盼着就等着父母把带鱼做好，跟朋友一起分享，那种味道不仅仅是鱼的味道还...(展开)

每一次到了秋天的时候，就喜欢躺在沙发上吃着卤味看电视，非常过瘾，而卤味最受欢迎的当属卤鸡爪，虽然肉比较少，但是味道特别过瘾，皮质嫩滑Q弹，一吃就停不下来，因此一...(展开)

工具/材料猪肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香葱8g、生姜20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法01:豆腐切3公分左右大小。02:将瘦肉和肥...(展开)

冬瓜瘦肉汤好吃又好做，今天来看看小编怎么做的吧工具/材料冬瓜，瘦肉，葱姜蒜……操作方法01:冬瓜去皮，洗净，切成薄片，备用02:新鲜瘦肉洗净，切成薄片，加入盐，...(展开)

工具/材料土豆丝 肉丝 青辣椒 干辣椒 葱姜豆瓣酱 粗 生抽 盐操作方法01:锅烧热放入适量玉米油02:待油温八成热放入姜片葱花爆香03:闻到香味加入肉丝翻炒，...(展开)

排骨炖海带是一道家常菜肴，主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美，而且营养丰富。下面我就把排骨炖海带的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料排骨...(展开)

你知道好吃的卷饼做法吗？一起来看看吧操作方法01:首先要准备好适量新鲜的大葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后用刀切成葱末待用。02:取适量面粉，加入适量食...(展开)

家常版的五花肉焖红萝卜丝，做法简单，味道好吃。红萝卜是营养价值比较丰富的蔬菜，有降血压的功效。用五花肉和红萝卜一起焖，五花肉就不油腻了。一起来看看五花肉焖红萝卜...(展开)

腊肉通常情况下南方腌制的比较多北方比较少，不过腊肉的口感和味道真是没的说，自从我让朋友从南方带一些过来品尝后就不能戒掉这种美食了，今天就跟大家分享下我的腊肉做法...(展开)

在家里和制作好吃又简单的干拌面?来看看小编的方法吧操作方法01:葱姜蒜适量清洗干净，切成末备用。02:锅中加水，煮开，加入面条，边煮边搅拌，直到面条熟，然后我们...(展开)

还记得以前，总是听母亲说花菜吃好、能防癌，经常吃吃对身体有好处。可是作为不怎么烧菜的人，想要把花菜烧得好吃也不容易，今天我就分享一下家常花菜怎么做简单又好吃，希...(展开)

香味四益的炒鸡胗，你会做吗？不知道做法的来看看小编的做法吧！工具/材料鸡胗，料酒，辣椒，盐，酱油，花椒，香菜操作方法01:鸡胗处理干净，用水反复清洗，然后切成薄...(展开)

猴头菇是很有营养的，一起来看看猴头菇炖鸡腿的做法。操作方法01:猴头菇先提前半天用水泡好，中途多换几次水，去掉猴头菇的苦味。02:鸡腿清洗干净，切成鸡腿块，沥干...(展开)