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尖椒土豆片怎么做?

工具/材料

土豆、辣椒、西红柿

操作方法

01:

把土豆去皮并切成薄片,然后将其泡入清水中备用。

02:

把辣椒洗净切成滚刀块,西红柿切片。

03:

炒锅加热,放入比平时炒菜多一点的底油,油温7成热时捞出土豆不停煸炒。

04:

炒至土豆片微有焦黄色时,加入辣椒继续翻炒

05:

待辣椒翻炒变软后,加入西红柿继续翻炒

06:

翻炒西红柿出汁后,加入少许盐即可关火装盘。

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