鸡蛋和洋芋本身并没有明确的食物搭配禁忌，也可以一起食用。不过，个别人群或特定情况下可能会有一些限制。1. 高血脂、高胆固醇患者：鸡蛋中含有较高的胆固醇，而洋芋中...(展开)

1、炸土豆片、土豆条需焯水，凉拌土豆丝需焯水，炒土豆丝可以不焯水。土豆焯水是为了去除土豆丝表面的淀粉，因淀粉有黏性，会让土豆丝粘连在一起，喜欢吃脆的土豆丝可以不...(展开)

1、做法一：花甲一定要新鲜生猛，火要大，快手速炒，动作要快。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，...(展开)

1、材料：牛肉、洋芋、胡萝卜。调料：干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖 、色拉油、清水、淀粉。2、将牛肉洗净后切成块，用水冲洗干净，最好沥干水分...(展开)

1、丝娃娃。丝娃娃是用米面粉做成的薄饼，然后里面裹上多种素菜，吃起来面饼很香、有嚼劲，里面的素菜又很脆，唯一不好的就是没有肉。2、肠旺面。这里的肠就是猪大肠，旺...(展开)