1、丝瓜变苦不能吃。2、正常的丝瓜味道并不苦，若丝瓜发苦，可能说明丝瓜内含有生物毒素，该种物质具有耐高温的特性，即便加热也很难去除。若是食用发苦的丝瓜，容易出现...(展开)

1、掂重量。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量，同样大小的桃子，越重的越好吃。这是因为越重的桃子，其中的水分越多，吃的时候汁水也多，口感自然更好。2、看大小。挑选桃子...(展开)

1、外表。挑选胡萝卜的时候可以通过和萝卜的外表来挑选，要选择外表有没有裂口或虫眼的胡萝卜，要选择外表光滑，没有伤痕的最佳。2、大小。想要挑选好的胡萝卜可以看它的...(展开)

1、掂量轻重。一般的情况下，我们挑选同样大小的水果时，都是重的比较好吃，因为比较重的证明水分多，汁多，吃的时候自然好吃。桃子这种水果也一样，水分多、汁多的口感比...(展开)

1、看大小：一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑选的时候可按照自己一家人的饭量，挑选1片左右就可以了。2、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的...(展开)

1、外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子，一旦发现蒜薹出现蔫的情况，那么尽量不要购买了，蔫了的蒜薹不仅不好吃，营养价值也不高，所以建议大家挑选看起来比较整齐...(展开)

1、看外表。外表是胡萝卜最直观的表现，所以在挑选的时候要仔细观察，不要挑选有裂口的胡萝卜，当然有虫眼更不行了。特别是如果胡萝卜发皱，证明已经不新鲜，也不要挑选。...(展开)

1、颜色观察法。想要挑选到成熟的木瓜，首先观察外表，通过木瓜的颜色来判断成熟程度，如果木瓜表面全部呈现橙黄色，那么说明此时木瓜以及完全成熟，可以享用。如果木瓜表...(展开)

1、挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重...(展开)

1、挑选蚕蛹时，最重要的就是要选择新鲜的，活的在挑选时，可以稍微翻动一下蚕蛹，如果它们在动，说明就是新鲜的棕色的蚕蛹比黑色的好，因为黑色的一般都是柞蚕，棕色为桑...(展开)

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来...(展开)

1、挑选新鲜的蛤蜊就需要观察一下蛤蜊的外壳是否光滑，有没有光泽，好的蛤蜊外形应该是稍微扁一些的。2、购买蛤蜊的时候，可以用手去触摸一下外壳，看看能不能马上闭紧，...(展开)

1、活的花甲放入冰箱中冷藏是有很大概率会死的,因为冰箱冷藏室中的温度比较低,不过也有很多种花甲在冰箱的冷藏室中是不会死的。2、怎么挑选鲜活的花甲。（1）到对的地...(展开)

1、杨梅是黑的好。杨梅成熟之后一般会是红色或是深红发黑的颜色，真正成熟的杨梅呈现暗红色，红色的杨梅一般是不太熟的，而只有到了黑紫色才是熟透的。2、红色杨梅，吃起...(展开)

1、看绒毛。板栗表面有一些短短的绒毛，要挑选绒毛多的，且光泽度较低的板栗，这样是比较新鲜的。那种比较有光泽的板栗，是放很久的，相互摩擦才会光滑。2、看颜色。一般...(展开)

1、挑选新鲜的。挑选新鲜的果实能更好地保持新鲜感。首先我们要挑选外皮没有损伤的西葫芦，因为西葫芦的外皮比较脆嫩，容易被挤压和碰撞引起损伤。表皮受伤的西葫芦不易保...(展开)

1、龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是...(展开)

1、一般来说，奶酪有很多种，有单一乳黄色和乳白色，甚至还有带花纹的，但我们要知道，无论哪种类型的奶酪，我们都应该选择均匀和自然的颜色。与此同时也要选择形状完整不...(展开)

1、茶叶的香气；任何茶类，好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气，挑选时需根据具体情况来定。选购时，最好先查找一些该好茶叶的资料，准确了解其香味特点，就容易挑...(展开)

1、看果皮粗糙程度；别的橘子挑选都是看果皮是否光滑好看，粗糙的就不会被选上，而丑橘却是特立独行。丑橘顾名思义，就是要挑选长得“丑的”。丑橘的果皮如果是粗糙疙瘩多...(展开)

1、在挑选黑鱼的时候，可以先看看黑鱼的野性如何。虽然说现在的野生黑鱼是比较少，但是大家还是很想能买到野生的黑鱼。这时候我们就可以通过看黑鱼的野性来区别，通常野外...(展开)

1、掂重量。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量，同样大小的桃子，越重的越好吃。这是因为越重的桃子，其中的水分越多，吃的时候汁水也多，口感自然更好。除了桃子，在挑选柚子...(展开)

1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果海底椰拿起来时,里面流出许多水而有异味,就是不新鲜的海底椰。...(展开)

1、看鱼腮：这一点对于选购海鲈鱼来说比较重要。新鲜的鲈鱼，鱼腮是鲜红色的，有那种发黑或褐色的鱼腮，说明这条鱼已经不够新鲜了。2、看鱼眼：不管是海鲈鱼还是淡水鲈鱼...(展开)

1、尽量挑选果实类蔬菜,在蔬菜的种植过程之中，种植户会出现给蔬菜过量施肥的情况，特别是氮肥，会造成蔬菜的硝酸污染严重，不仅口感差，而且品质差，影响到健康。而根据...(展开)