1、绿叶菜表面水分晾干再储存。一般超市的绿叶菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜表面喷洒一些水。注意此种情况下，应先放在阴凉、干燥、通风处把表面水分晾干，沾水蔬菜放冰箱...(展开)

1、通风保存。刚买回来的板栗是新鲜的，里面的水分比较大，比较湿一些，所以想要长期保存的话，一定要把水分逼干，正确的方法就是放在阴凉通风的地方，让它凉晒上三天左右...(展开)

1、新鲜的西葫芦放在室内阴凉通风的地方进行保存，保存过程中不要让西葫芦沾到水，同时也不要随意移动和磕碰西葫芦。2、将新鲜的西葫芦表面的水分擦干，用保鲜袋装好，放...(展开)

1、“站”着的蔬菜更健康。对于依赖于以自然生态条件垂直生长的蔬菜，由于其根茎以及光照、环境等条件依然存在，蔬菜内的细胞仍将继续生长，采摘回来后将它竖着放，保存时...(展开)

1、在制作黑糯米茶之前我们一定要购买颗粒饱满、当年新产出来的新米，如果是陈米的话会影响茶的口感。将准备好的黑糯米放在盆中进行清洗，这个过程要将其中的杂志，尘土都...(展开)

1、将新鲜的酸枣也采摘下来，然后取出杂质，并且将其放在水盆中，然后冲洗干净，捞出放在一旁，稍微沥干水分，大家在冲洗酸枣叶的时候，最好可以加点盐在水里面，这样才可...(展开)

1、燥法。干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40%～5...(展开)

1、裹鸡蛋清。肉切好以后，碗中加入一个鸡蛋清，把切好的肉放进去，用手抓，最好要下点功夫，多抓一会。几分钟后，就可以下锅爆炒了。这样炒出来的肉，才能够滑嫩不老，千...(展开)

1、看色泽。走出面粉越白越好的误区，凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能超出...(展开)

1、买回来的新鲜香葱，先用清水洗净泥土，注意不要把根部去掉，要保留根部，洗净后将其静置到加了食盐的盐水中稍微浸泡3分钟杀菌，之后捞出沥干水分，放置通风处10分钟...(展开)

1、梨子可以蒸，对于身体的健康有一定的帮助。2、梨子蒸着吃可以最大程度的将梨子中的水分锁住，因为梨子在蒸的时候水分不会过于的流失，是呈现蒸气的感觉，所以蒸出来的...(展开)

1、注意冰箱的温度设置。保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。同时，不用将蔬菜放到特别...(展开)

1、照射保藏法。用放射线照射食品，可以杀死表面和内部的细菌，达到长期保藏的目的。由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌，所以有利于保持肉品的新鲜程度，而且免...(展开)

1、运输生蚝也要使用清洁的冷藏车，装车和运输途中都得避免污染，运送的时间也尽量要短的。为了更好的保存生蚝里面的水分，在生蚝打包运输的工艺方面也有讲究。首先要确保...(展开)

1、食材：花生米，水，盐，油。2、做法：碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3-5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜...(展开)

1、直接放在干燥的环境中。大家如果是家里的环境比较干燥,直接将干果放入塑料袋中并且密封好,之后放在家里面最干燥的地方。也可以说是阳光比较充足的地方,这样能更好保...(展开)

1、用料：黑芝麻50克、核桃油15克。2、做法：准备食材，将黑芝麻倒入清水中清洗干净。用手轻轻搅拌清洗干净。黑芝麻较黑，参有杂质的话，肉眼看不太出来，所以一定要...(展开)

1、米饭移到大小适当的小锅.吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。2、饭粒搅拌松散...(展开)

1、把需要储存的小葱放在桌子上，然后准备一个保鲜膜平铺在桌子上，接着把小葱放在保鲜膜的最前端，然后开始滚动小葱，用保鲜膜把小葱卷起来。卷的时候要稍微紧一些，尽量...(展开)

1、保存玉米时，要选择带皮的玉米，不要买剥净的玉米棒子，玉米叶可以防止玉米流失水分，保持口感鲜嫩。把玉米叶子剥掉几层，留下最里面的2~3层，用清水冲洗干净，沥干...(展开)

1、莲藕若是烂了一点最好就不要食用了，因为食物腐烂之后，微生物的繁殖速度是非常快的，这些霉菌会进入人的身体中，从而危及我们的身体健康。2、对于新鲜的莲藕，我们是...(展开)

1、冰冻包子上汽蒸要蒸5-15分钟才熟，要根据包子的大小和火候来判断。速冻包子可以不用解冻，直接放进蒸笼里面蒸就行。锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发...(展开)

1、牛肉买回来简单清洗干净，沥一下水分，用刀背敲打一下，尽量敲成圆形，放入盘子里。秋天贴秋膘，可以多吃一些牛肉，少吃脂肪含量高的猪肉。2、牛肉两面淋上料酒和生抽...(展开)

1、酸菜用水冲洗一遍，沥干，切碎。2、用料理机打碎。3、用力挤干水分。4、适量面粉和面。5、盖上保鲜膜醒发半个小时以上。6、肉馅先加各种调料搅拌上劲，中途加几次...(展开)

1、准备新鲜老豆腐、食盐、食用油。2、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，炸豆腐泡就要用老豆腐，老豆腐的水分少，更容易炸起泡，而且口感更酥脆。3、老豆腐洗干净，切成2厘米...(展开)