1、新鲜银耳用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。2、银耳每天吃10-15克（约...(展开)

1、水鸭母炖熟地是最好的选择。2、熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。脾胃气滞，痰湿内阻的...(展开)

1、清水鸭的吃法有很多种，香酥可口的油炸鸭，淡而不腻的水煮鸭，还有美容养颜的老鸭汤。2、将鸭子清洗干净，拔掉多余的毛，切断鸭脖子。3、将鸭子多余的脂肪，脖子处的...(展开)

1、原料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐。2、鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘...(展开)

1、食材准备：乌鸡400g、党参两三根、黄芪5克、红枣4颗、枸杞适量、清水2升、米酒10ml、姜3片、盐依据自己口味。2、乌鸡去头去尾，洗干净。斩对半，因为炖锅...(展开)

1、鳗鱼胶多数用来煲汤效果是最好的。2、准备材料：鳗鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片。首先鳗鱼胶浸泡2小时，洗干净；然后将排骨焯水捞出沥...(展开)

1、食材：桃胶 25g、牛奶 250ml、水 200ml、冰糖 10g。2、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质。3、桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要...(展开)

1、可以煲汤，煲鸡汤服用 ，将整支人参洗净备用，把整鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏放入炖锅内，再把整支人参放入鸡腹内并加入调味料，文火熬3个小时左右开锅服用，人参...(展开)

1、材料：鱼胶20克、排骨50克、红枣3颗、枸杞子5克、生姜一小片。2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。3、排骨焯水。4、红枣去核。5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅...(展开)

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用...(展开)