1、食材:桃胶 25g、牛奶 250ml、水 200ml、冰糖 10g。2、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。3、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。4、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。5、时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用碗即成。特 点: 甜醇黏滑,补气上品。
美食经验 棒骨炖酸菜的家常做法 棒骨炖酸菜...1、主料:棒骨500克、酸菜1袋。2、辅料:葱1根、姜1块、大料3瓣、干红辣椒3个、黄芪20克、党参10克、肥猪肉20克、酱油50毫升、盐4勺。3、做法:棒骨凉...(展开)
美食经验 豆腐乳在多少度的温度下发酵 做豆...1、豆腐乳在15℃温度下发酵是最好的。2、做豆腐乳初期发酵的最佳气温为10℃-20℃。“后期发酵”的最佳气温为15℃左右,10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的...(展开)
美食经验 西瓜从冰箱里拿出来要切掉一层吗 ...1、西瓜从冰箱里拿出来需要切掉一块。2、因为放冰箱里时间长了以后,西瓜容易滋生细菌,所以要切掉表面的那些被细菌污染的部分,但是如果仅在冰箱里存放两小时之内是不需...(展开)