1、真品。色、香、味、形均按统一标准制作，有严格的检验制度。火腿形似竹叶，腿心饱满，皮色黄亮，肉质嫣红，味淡清香，皮面上盖有“浙江省食品公司制”和“金华火腿”印...(展开)

1、鉴选活鸭质量。羽毛滑润而丰满，脚部皮肤及翅下柔软，用手摸胸骨时，并没有显著突出的感觉，肉质丰满。反之，则不宜购买。2、选购板鸭优质板鸭。腿肌发硬，胸肉凸起，...(展开)

1、选购腊鸭，首先看它的皮色及肥瘦如何，如鸭皮较松且起皱纹，不用说便是老鸭，相反，油光肉细就是嫩鸭。2、鉴定鸭的咸淡，可闻鸭身有无香味，看鸭身皮色深淡，要是色淡...(展开)

1、挑选好吃的水果萝卜：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优，一般说来，皮光的往往肉细。2、比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜。3、皮色正常。皮色起...(展开)

1、观察皮色，颜色越白的核桃越老。2、青皮核桃如果青皮是歪的，那核桃一定不正！青皮是正的，但是核桃也有歪的。3、要判断核桃的大小，就要会看青皮。判断核桃底座和肚...(展开)