1、干燥处保存。米粉可以直接放到干燥处进行保存，只要能够确保环境是非常干燥的，那么将米粉放置保存的话，时间是很长的，把米粉用袋子装好确保密封，然后直接放到干燥的...(展开)

1、红枣糯米糕的创新做法，准备食材：糯米粉200克，奶粉20克，红枣适量，温水105克，粽叶适量（可提前泡发）。具体做法：先将糯米粉、奶粉用温水和成面团，然后放...(展开)

1、主要配料：红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。2、红豆冲净，拣...(展开)

1、用料：（米粉面团）糯米粉150千克、花生油2千克、特制粉12千克、水15千克、饴糖30千克；（糖浆）白砂糖100千克、糖桂花500克；（炸制油）花生油50千...(展开)

1、水果糯米糍食材：糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果、椰蓉（没有也可以）。做法：取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油，全程小火，炒 3 分钟就...(展开)

1、月饼馅材料：蔓越莓50克，葡萄干50克，腰果50克，开心果50克，榛子50克，核桃仁50克，白芝麻5克，花生仁10克，麦芽糖浆70克，熟糯米粉50克，白酒（...(展开)

1、芝麻馅儿的，一般的芝麻馅儿都是黑白芝麻混合的，我们不要买，从超市里没好的芝麻面，因为芝麻容易氧化，氧化之后营养就流失了。芝麻面要现吃现磨才好。2、芝麻没面之...(展开)

1、做肉丸子需要放淀粉。因为这样搓出来的丸子黏度比较高，放入锅里烹饪的时候不会松散。除了可以放淀粉以外还可以放面粉、玉米粉，只不过淀粉的粘性比较高。2、淀粉要用...(展开)

1、螺蛳粉是柳州的特色美食，它以米粉为主要材料，佐以生菜、腐竹、酸笋、花生米、黑木耳、萝卜干等配菜，再搭配上用螺蛳、八角、丁香、肉桂等多种香料、辣椒、味素制成的...(展开)

1、发糕原料可以用糯米面,玉米面,普通的面粉，黑米粉等，然后再加上各种配料很多，可根据自己口味适当添加.网上做法很多，不同面粉配比做出来的口感都不一样。2、面糊...(展开)

1、大多数地方的米粉都是用大米和面粉作为原材料制作而成，先将大米磨成粉状和面粉放在一起，经过蒸煮浸泡，然后再用特殊的工具压条就成了米粉。2、普通的大米就可以用来...(展开)

1、实际上泡干米粉用冷水或者说是温水都是可以的，但是一定不能用热开水，如果直接用热开水泡米粉的话，有很多米粉泡出来会出现硬芯的情况，也就是说外边的软了，但是里边...(展开)

1、米粉开封后不宜放入冰箱冷藏。放入冰箱，反复进出，冰箱内外温差、湿度差易引起潮解、结块、变质。打开的米粉通常可以在室温、避光、干燥和凉爽的条件下储存。2、米粉...(展开)

1、手工扁湿米粉： 主料：大米。2、米的选择。米粉是需要用到的，并不是所有的米都可以做成米粉。现在的手工米线一般都是用陈年的早米做成的，坚韧不易断，陈年的早稻米...(展开)

1、米粉放三天以后一般不能吃。2、米粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，比较容易吸收和消化，食用后能提高身体的免疫能力。通常建议用温水冲泡米粉，搅拌均匀后...(展开)

1、用热水泡开的米粉放冰箱最多1天，泡开了想过夜保存只能放冰箱了，第二天检查一下米粉有无出现结块或者硬化情况，如果出现这类情况建议直接扔了不能食用，如果没有这类...(展开)

1、材料：茄子１根，肉丝100g，蒜头切末1颗，酱油2小匙，米酒2小匙，玉米粉1小匙，青葱1支，麻辣酱1大匙，素蚝油1大匙，水50ml。2、肉丝与酱油/米酒/玉...(展开)

1、外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。2、色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。...(展开)

1、干燥处保存。米粉可以放到干燥处进行保存，只要能够确保环境是非常干燥的，那么将米粉放置保存的话，时间是很长的，把米粉用袋子装好确保密封，然后直接放到干燥的环境...(展开)

1、材料：腌制鸡翅，料酒，盐，胡椒面，蛋清，玉米粉。2、腌制鸡翅，鸡翅加料酒、盐和胡椒面（调料可自己酌情改动），用手抓匀；3、用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉，加半...(展开)

1、用料：韭菜少许、粘米粉适量、糯米粉适量、五香粉少许、盐2克、水适量2、韭菜洗干净，切碎。3、碗里放入韭菜碎，加点盐，搅拌均匀。4、大碗里放入粘米粉，糯米粉，...(展开)

1、食材：糯米粉200g、开水150g。2、首先要将要用的糯米粉准备好。3、将糯米粉倒出。4、称200g糯米粉，以备用。5、将要用的开水准备起来。6、称150g...(展开)

1、南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。(2)南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵...(展开)

1、【芒果牛奶西米露】台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。锅内烧水，大火煮沸后，放入西米，用勺子不断的搅拌。煮20分钟后只...(展开)

1、将干米粉和腐竹一同清洗干净，放到菜篮子中备用。2、腐竹泡软之后切成碎片，备用。3、将干米粉冷水下锅，大火烧煮。4、一边翻煮，一边分几次加入冷水。待到锅中的水...(展开)