1、墨鱼和乌贼鱼是同一种鱼。2、墨鱼本名乌鲗，又名乌贼、墨斗鱼、乌贼、花枝。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，故称之为“乌贼”、“墨鱼”。墨鱼...(展开)

1、新鲜的乌贼表面颜色为暗白色，身体上一般都会有褐色的斑块，不新鲜的乌贼则会呈现为其他颜色。2、去皮后，肌肉呈白色为优质新鲜的的乌贼;去皮后，肌肉呈微红色的为质...(展开)

1、鱿鱼（软体动物），章鱼（软体动物），乌贼鱼（软体动物），鲸鱼（哺乳动物），鳄鱼（爬行动物），娃娃鱼（两栖动物），衣鱼（昆虫）都不是鱼。2、鱼类属於脊索动物门...(展开)

1、看眼睛明亮度、表皮完整度及光泽度。另外，摸摸看乌贼背部的骨板是否完整，如果有断裂表示可能较不新鲜。2、若乌贼长时间被堆在甲板上，容易吸附船身的油耗味，所以从...(展开)

1、干墨鱼在冷冻条件下可以放一年，放的时间太长干墨鱼的营养价值会流失，味道也不好了，所以尽快食用才是正确的方式。2、墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品...(展开)