1、煮好的粥是热的话不能放入冰箱，还是要等慢慢的凉以后再放入冰箱比较好。不能在冰箱的时间太长了，时间的太长的话，容易有细菌细菌的。2、食品保藏是为防止食物腐败变...(展开)

1、照射保藏法。用放射线照射食品，可以杀死表面和内部的细菌，达到长期保藏的目的。由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌，所以有利于保持肉品的新鲜程度，而且免...(展开)

1、低温保藏：家庭购买的肉类可置入冰箱在2~4摄氏度冷藏或冻藏。2、脱水保鲜：如哂干、腌制。3、加热处理：但加热不能有效防止油脂和肌红蛋白的氧化，经热处理肉制品...(展开)