1、判断土豆丝炒熟没有，有三种小妙招：首先是看颜色，土豆丝熟了以后就会变得半透明，内层没有白色；其次是断，用锅铲轻轻按一下看是不是很容易就把土豆断开了；最后一招...(展开)

1、如果并未被污染，苹果不削皮好。苹果和苹果皮当中的营养均较高，但是如果苹果的表面打了很多农药或防腐剂等，应尽量削皮吃或洗净后再吃皮，以免出现不适症状。2、如果...(展开)

1、苹果削皮后冷藏可保存8小时，苹果削皮后一般放置十几分钟就会发生氧化反应,常温放置两个小时以后就最好不要食用。2、当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的...(展开)

1、盐水泡洗：苹果削皮后放置到有盐的温水当中，轻轻的揉搓1分钟左右，这样子再存放的话，即使是过了一晚上还是跟刚削皮的时候一样。2、糖水浸泡：苹果削皮后放置到糖水...(展开)

1、土豆削皮之后一般可以用淡盐水浸泡保存。削皮的土豆可以直接放在淡盐水中浸泡，土豆与空气隔绝，避免发生氧化反应。还可以用食醋水保存，将土豆放入清水中，再添加少量...(展开)

1、将去皮后的水果裹上保鲜膜，再放入冰箱保鲜。2、淡盐水保鲜法：凉开水中溶入适量食盐，使其浓度为5%左右，将削皮后的水果浸泡在食盐溶液中，这样可以使水果保鲜24...(展开)

1、山药削皮后放冰箱冷藏或者浸泡在冷水里。2、山药削皮后要想长期保存的话，一定要注意避免接触空气，还要在洗完之后沥干水分，山药削皮后会变黑，是因为山药和空气发生...(展开)

1、山药蒸熟是不可以在冰箱的冷冻室保存的。2、由于煮熟的山药已经被削皮，削皮、煮熟的山药完全暴露在空气中，而山药里含有的一种酶便会和空气中的氧份发生化学反应，而...(展开)

1、山药煮熟后变黑能吃。2、山药变黑了是因为氧化了，但并不会影响山药的食用，食用后也不会有任何的不妥，可以放心吃。只是入菜时会显得不太美观而已。3、山药不变黑的...(展开)