1、凉拌荞麦苗要焯水。2、荞麦苗择洗净，入沸水锅中焯至断生后，捞出投凉，然后捞起控干水分；将荞麦苗、苹果丝、梨丝共纳一盆，加入精盐、白醋、绵白糖拌和均匀，装入盘...(展开)

1、煮羊肉一般一个小时左右。2、若想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才...(展开)

1、饭后比较适合吃苹果、山楂或者芒果等水果。2、苹果：如果自身血压不太稳定，在饭后吃苹果能够有效对血压进行调节，从而避免饭后突然出现血压升高的情况，进而表现出头...(展开)

1、山林果又叫云南山楂。产于云南、广东、贵州等省。其果实多纵剖成两瓣，直径约1.5厘米，外皮黄棕色或浅棕色，具粗皱纹，有许多棕黄色的小斑点。果肉较南山楂显肉性，...(展开)

1、通常适度吃山楂不会变胖，但是过度食用山楂可能会变胖。2、山楂当中富含有相对比较多的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进对于食物的消化吸收，适当食用对于人体是有好...(展开)

1、苹果可以和山楂、小米、银耳一同煮好吃又营养，但要注意适量食用，不可过量，以免出现腹胀、腹泻等异常情况。由于山楂可能会促进胃酸的分泌，因此胃溃疡的患者要尽量避...(展开)

1、山楂条能冷冻保存。2、山楂条中含有较为丰富的糖类物质和水分，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱中温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将...(展开)

1、首先挑选比较红的山楂来做山楂酱，然后把山楂都放入清水中洗干净晾干，用干净的水果刀将山楂内部的果核剔出来，留下果肉后还要去掉山楂的蒂，最后将山楂切成小块，方便...(展开)

1、山楂可以蒸着吃，通常山楂蒸熟了吃还有营养。山楂中含有多种营养元素，在加热蒸熟后，内部大部分营养物质并没有流失，而且熟山楂还有一定调节肠胃、改善消化等作用，适...(展开)

1、鲜山楂可以直接吃，直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜食用。2、另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果...(展开)

1、山楂可以直接吃，适当生吃山楂可以帮助身体补充营养，而且还具有调理身体的作用。但在吃的时候需要注意适量，如每天吃1-2个。2、山楂是一种药食同源的食物，无论是...(展开)

1、山楂干可以直接吃，直接生吃山楂干一般不会造成太大影响，且适当吃山楂干对身体有一定好处，但不可一次吃过多，还要尽量避免空腹吃山楂干，以免引起胃部不适，胃酸分泌...(展开)

1、山楂麦芽水可以一天喝3次。2、中医认为，麦芽甘平，功能行气消食、健脾开胃，山楂味酸，具有促消化的作用，服用麦芽山楂水后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和...(展开)

1、用料：山楂500克，清水适量，冰糖50克，白糖100克。2、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、用筷子或者笔盖去除内核。4、锅中倒入一碗水，放入白糖100克。5...(展开)

1、山楂果能生吃。2、山楂果是一种药食同源的食物，无论是生吃还是通过蒸煮的方式吃都可以，对于身体健康均有好处。从营养学上来讲，适当生吃一些山楂果具有增加食欲的作...(展开)

1、炖肉容易烂可以放的东西有：橘子皮、食醋、热水、山楂、啤酒等。2、橘子皮：因为橘子皮具有酸性物质，该物质可以软化肉的纤维，可以使肉快速软烂，橘子皮还有去除腥味...(展开)

1、炖羊肉应放山楂、食盐、葱姜、羊油4种料，但食盐需最后加入，这样羊肉汤才能足够香浓奶白。2、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会...(展开)

1、芥末：炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。2、茶叶：将少量茶叶用纱布包好，放入炉中和羊肉一起炖煮，羊肉不仅熟...(展开)

1、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会过早渗入羊肉内，而羊肉吃入食盐肉质会提前脱水而自然缩紧，导致羊肉汤再难以炖出香味，更难炖至...(展开)

1、山药：山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，通常情况下，猪肚煲山药可以缓解脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等症状，具有一定的健脾胃的作用。2、山楂：山楂中...(展开)

1、烹饪羊菜时，放几片山楂，山楂是种显而易见的香料食材，具有除肉膻促开胃效果，气味特殊，蕴含的酸味还能让肉质更容易炖熟烂，烹饪养菜时，添几片山楂一起焖炖，不仅能...(展开)

1、材料：新鲜山楂、适量白砂糖、足量的清水、适量食用盐。2、做法：把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水，把新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡。3、泡好以后的山楂取出...(展开)

1、一般来说，适量食用山楂不会长胖。2、山楂是常见的一种水果，干制后可入药，具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用。山楂中含有有机酸、脂肪酶、维生素C等物质...(展开)

1、山楂麦芽水具有消食化积、疏肝行气的功效。山楂麦芽水即用山楂、麦芽泡水制成，山楂为蔷薇科落叶乔木或大灌木山楂及野山楂的果实，性微温味甘、酸，归脾、胃、肝经。麦...(展开)

1、用勺子去山楂核。将新鲜的山楂洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈后，用手轻轻地推深扎底部，整个山楂核，就被拽出来了。2、...(展开)