美食经验 股骨和什么煲汤比较好吃 股骨和哪...1、南瓜菌菇炖排骨。食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐。做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大...(展开)
美食经验 香茅草和什么煲汤比较好 香茅草可...1、香茅草可以和鸡肉一起煲汤。2、准备好香料香茅切段,根部是最香的。建议切碎。柠檬叶切丝,南姜切片。泰椒切小块。3、三只鸡腿剔出骨头,肉切小块。4、鸡骨先入锅煮...(展开)
美食经验 如何识别鲜草菇的质量 新鲜的草菇...1、草菇的颜色是可以分辨好坏的,草菇最常见的颜色是白色或者灰褐色,如果表面发黄的草菇说明是不太好的,不要购买。2、草菇应该选那种幼嫩的,质地硬,菇体完整无破损,...(展开)
美食经验 如何识别干草菇的质量 识别干草菇...1、干草菇一级品:足干,分片,色泽明亮,内切面白色,气味芳香,菇体肥厚,长达5cm,厚度1cm以上,横切面宽3cm以上,无脱褶,不成伞状或半伞状,无泥土杂质。2...(展开)
美食经验 羊肝和什么菜吃有营养 羊肝和哪些...1、萝卜炖羊肝材料:白萝卜75克,胡萝卜75克,羊肝300克,姜10克,羊骨汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。萝卜去皮切块,羊肝洗净切厚...(展开)
美食经验 立冬适合喝什么菌汤 立冬适合喝哪...1、香菇。被称为“百菇之王”。香菇性平,味甘。具有益气健中,养肝补血的作用,可以治疗食欲减退,少气乏力,小便失禁等症。经常食用对人体健康十分有益,可以调节人体代...(展开)