1、香茅草可以和鸡肉一起煲汤。
2、准备好香料香茅切段,根部是最香的。建议切碎。柠檬叶切丝,南姜切片。泰椒切小块。
3、三只鸡腿剔出骨头,肉切小块。
4、鸡骨先入锅煮成高汤。鸡肉用一勺鱼露先腌上。
8、半个椰糖。鱼露调味。放入柠檬叶、泰椒喜欢辣点的可以提前放。
9、挤上青桔汁。出锅。
1、香茅草可以和鸡肉一起煲汤。
2、准备好香料香茅切段,根部是最香的。建议切碎。柠檬叶切丝,南姜切片。泰椒切小块。
3、三只鸡腿剔出骨头,肉切小块。
4、鸡骨先入锅煮成高汤。鸡肉用一勺鱼露先腌上。
8、半个椰糖。鱼露调味。放入柠檬叶、泰椒喜欢辣点的可以提前放。
9、挤上青桔汁。出锅。