1、用料：菜瓜1个、葱适量、姜末适量、食用油2勺、食盐半勺、生抽1勺、香醋1勺。2、准备洗净的菜瓜一个。3、菜瓜对半切开再切片，大葱切葱花，生姜切末。4、起锅烧...(展开)

1、菜瓜1只、蒜子2-3瓣、黄圣女果、红椒、盐、白糖、鸡精、白醋、香油。2、将菜瓜洗净，一切为二，挖去籽，并把菜瓜切成薄片。3、在菜瓜片里放入细盐（一次性放够）...(展开)