1、生的薏仁不建议直接泡水，炒熟后的薏仁可以直接泡水。2、薏仁属于中药材的一种，比较坚硬，生的薏仁泡水喝不容易析出其有效成分;而且薏仁性凉，生的薏仁直接泡水喝可...(展开)

1、观察外观：判断薏仁熟没熟，最直接的方法就是观察薏仁的外观，一般情况下熟了的薏仁表面会有膨胀开皮的现象，薏仁的颗粒也会变大。2、直接品尝：一般情况下熟了薏仁品...(展开)

1、看外观。薏仁米新鲜程度高的，外观最好选择比较长点，而且看着很瘦小的，有时候去超市里面购买薏仁米，会看到瘦小和肥胖的分开卖，这个时候选择瘦小的性价比高点。2、...(展开)

1、山药香菇玉米土鸡汤；材料：土鸡、香菇、胡萝卜、玉米、山药、葱姜、盐、食用油；鸡肉洗净切成块状，香菇用盐水洗净切成小块，玉米洗净切成段，山药削皮切成段，胡萝卜...(展开)

1、主料：雪梨4个；辅料：莲米25克、蜜樱桃25克、薏仁米25克、百合 15克、糯米50克、明矾15克 、冰糖20克、瓜条50克、化猪油 50克。2、将梨从蒂部...(展开)