1、原料：干海带片、大葱叶。2、将干海带入水泡发，开水煮至20分钟，与金针菇一同切碎。3、与金针菇一同打成泥。4、大葱叶切片。5、大葱叶加水打泥。6、底油爆香大...(展开)

1、需要食材：云南野生菌粉25克、干茶树菇10克、干香菇10克、杏鲍菇1根、金针菇20克、白玉菇50克、鸡油5克、云南野生菌粉有牛肝菌、鸡枞菌、松茸、黑虎掌菌等...(展开)

1、金针菇炒之前焯不焯水都可以，看个人喜好，焯水后再炒的口感好一点。2、金针菇焯水的话，可以祛除它上面的一些异味，还可以让它的味道变得更加的纯正，并且口感非常好...(展开)

1、平菇：新鲜的平菇菌盖水灵，边缘向内卷；菌褶紧实明显，没有开裂；直径在5cm左右，闻起来没有酸味。2、杏鲍菇：新鲜的杏鲍菇表面有光泽，肉质肥厚，菌柄色泽洁白；...(展开)

1、用料：万能烧烤蒜蓉酱、大蒜3头、小米辣3个、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、白糖、盐、鸡精适量、清水1大碗；烧烤海鲜食材：鲜虾400克、花蛤400克、梭子蟹2只...(展开)

1、食材：米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量。2、做...(展开)

1、材料：南瓜、豆腐、金针菇、虾仁、胡椒粉、食用盐、葱。2、准备一块南瓜和豆腐，先把南瓜切成薄片，放入蒸笼把南瓜蒸10分钟左右即可。3、做这个汤一定要用嫩豆腐，...(展开)

1、真空包装保存。如果你买回来的金针菇是真空包装又不想立马吃的话，就可以直接放入冰箱里，大概可以保存三到四天。如果使用后还剩一些金针菇需要保存，就用真空袋在包装...(展开)

1、材料：60g五花肉，80g金针菇，少许油，3g盐，5g酱油，5g糖，3g味精。2、金针菇去根洗净。3、把五花肉洗净，切成薄片。4、将五花肉卷起金针菇，并用牙...(展开)

1、材料：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。2、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。3、下油锅煎至两面金黄色取出...(展开)

1、香菇。被称为“百菇之王”。香菇性平，味甘。具有益气健中，养肝补血的作用，可以治疗食欲减退，少气乏力，小便失禁等症。经常食用对人体健康十分有益，可以调节人体代...(展开)

1、水煮肉可以选择黄豆芽、金针菇、土豆、白菜、千张、木耳和莴笋等当配菜。2、黄豆芽。在做水煮肉片时，人们的第一选择应该是黄豆芽。黄豆芽不仅营养丰富，放在水煮肉中...(展开)

1、冷藏保存。买回来的金针菇没有吃完的情况之下，可以放入冰箱进行冷藏保存。冰箱有专门的冷藏区，也有更高级的冷藏保鲜区，可以把金针菇根去掉，然后用干净的保鲜袋将其...(展开)

1、生蚝:含多种氨基酸和丰富的维生素,营养价值较高。生蚝的含锌量很高,而锌是人体营养不可缺少的一种重要微量元素,适量补充有助于身体健康。2、松茸:含有丰富的氨基...(展开)

1、丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐、汉源麻椒、干辣椒、葱姜蒜、酱、油、白糖、孜然香油、味素、火锅底料。2、青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时...(展开)

1、食材：沙丁鱼罐头1罐、洋葱半颗、金针菇1包、葱花少量。2、金针菇去头，手撕1段1段3、放入滚水川烫一下即可，烫太久会失去脆脆的口感喔！4、捞出来泡冰水后，挤...(展开)

1、材料：牛腩适量、芽菜适量、金针菇适量、蒜头适量、指天椒适量、花椒适量、醋适量、酱油适量、芝麻油适量、辣椒油适量。2、选用黄豆芽，白灼备用，牛腩煮好片薄。3、...(展开)

1、猪肉做敲肉片好吃又健康。2、食材：瘦肉一块，青红椒四个，金针菇一把，香菜一棵，生抽两勺，蚝油两勺，食用油适量，鸡精一勺，土豆淀粉一碗。3、先把青红椒清洗干净...(展开)

1、材料：海蛰100克，新鲜金针菇30克，香菜10克，白糖3克，鸡精5克，陈醋15毫升，麻油少许。2、将海蛰切丝浸泡除去咸味，冲干净沥干水分备用。3、新鲜金针菇...(展开)

1、准备泡椒、金针菇、姜、葱花、盐、油。2、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。3、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。4、金针菇均匀的铺在盘底...(展开)

1、鸡块适量、剁椒3勺、金针菇适量、姜蒜葱适量、生抽2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、淀粉1小勺、豆豉少许。2、金针菇一把切掉根部，分成小份用清水洗净...(展开)

1、材料：虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜一小段、凉拌汁、麻油。2、新鲜虫草花洗净，焯一下即可捞出放在凉水中，沥干水分备用。3、金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干...(展开)

1、材料：丝瓜 1条，金针菇1 把，黑木耳 2~3片，蒜头 2~3办，盐 适量，白醋 1茶匙，香油 1茶匙。2、可以先烧一锅水，再准备一锅冰开水（冷却丝瓜用），...(展开)