1、【准备食材】：普通面粉。2、【制作方法】：首先将面粉放到盆中，往里面倒入适量的清水。边倒入的同时，一边用筷子搅拌成絮状。最好是分次倒入，这样才能够掌握面粉的...(展开)

1、食材：面粉300克，80度的热水210毫升，食用油20克，红糖2勺，白芝麻1勺，面粉1勺2、面粉里倒入210毫升的热水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再加20克...(展开)

1、原料：中筋粉、清水、葱花、盐、猪油。2、中筋粉和开水准备好，油酥的做法：猪油加葱花放在一起，再加入少许刚烧热的食用油，趁热搅拌均匀，备用。3、开水慢慢加入，...(展开)

1、用料：（米粉面团）糯米粉150千克、花生油2千克、特制粉12千克、水15千克、饴糖30千克；（糖浆）白砂糖100千克、糖桂花500克；（炸制油）花生油50千...(展开)

1、油条里放无铝泡打粉才脆皮。2、食材：普通面粉500克、鸡蛋2个、无铝泡打粉6克、食用小苏打3克、猪油20克、清水240克、食盐6克。3、制作：普通面粉里添加...(展开)

1、酥香小麻花准备：面粉，白糖，食盐，植物油。步骤：首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面...(展开)

1、食材：面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g，油20克，3盐，水130g、菜籽油20毫升。2、面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。3...(展开)

1、食材：糯米粉90g、粘米粉60g、澄粉60g、牛奶330ml、玉米油30g、黄油50g、糖150g、鸡蛋3个、吉士粉30g、椰蓉适量。2、将黄油室内软化，搅...(展开)

1、准备高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。2、面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水...(展开)

1、因为蒸馒头时要加入酵母，酵母发酵时会产生酸味，加碱是为了中和酸味，使馒头口味更好。2、在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐...(展开)

1、材料：马苏，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，红肠，高粉。2、高粉+鸡蛋+酵母+盐；3、揉成面团，放在温暖的地方发酵；4、擀成薄饼；5、装在披萨盘里；6、...(展开)

1、材料：300g面粉，200mL水，2汤匙发酵粉，1/4汤匙食盐。2、首先准备好所用食材，向碗中加入300g面粉，2汤匙发酵粉，1/4汤匙食盐，并用筷子稍微搅...(展开)

1、食材：面粉4勺、土豆300g左右、盐少许、五香粉少许、鸡精少许、香油少许。2、提前把4勺面粉加水和成面团，再把1个稍微大点的土豆去皮切丝用清水冲洗掉土豆粉。...(展开)

1、材料：牛奶140克，面粉300克，山药150克，酵母3克，糖20克。2、山药去皮切块蒸熟，趁热碾成泥状。3、牛奶放入酵母搅拌融化，倒入山药泥中，和山药搅拌一...(展开)

1、红薯饼。(1)准备一个红薯，削皮，从中间切开，再切成薄片，然后放入蒸锅中，开大火，连续蒸15分钟。(2)15分钟过后取出红薯，用干净的工具捣成红薯泥，再打入...(展开)

1、南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。(2)南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵...(展开)

1、用料：面粉250g、酵母(干)3g、元贞糖20g。2、酵母用少许温水化开。3、慢慢倒入面粉中搅拌均匀。4、然后加入糖，用筷子搅拌均匀。5、加适量的温开水，充...(展开)

1、用料：低筋粉180g、鸡蛋1个、黄油80g、白糖60g、盐2g、泡打粉2g。2、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖难化）3、加...(展开)

1、材料：猪肉馅150克，郫县豆瓣酱30克，蒜蓉30克，豆瓣酱15克，甜面酱20克，黑芝麻10克，白芝麻10克、面粉300克，葱花20克。2、锅烧热放调和油，八...(展开)

1、普通面粉500克，酵母1克，胡萝卜，黄瓜，豆芽，熟花生适量。2、500克面粉中一点点加入冷水揉到偏硬的面团，然后醒面30分钟。3、醒好地面放入一盆冷水中，揉...(展开)

1、葱油火腿包。配方:高粉，250克，砂糖，28克，奶粉，6克，酵母，6克，蛋液(全蛋)，35克，水，105克，盐，2.5克，黄油，20克，面包馅料:小葱20克...(展开)

1、食材：木薯粉200g，山药200g，草莓粉少许，炼乳适量，玫瑰花瓣少许。2、山药去皮切块，上锅蒸熟 压成泥状，加入炼乳和草莓粉，搅拌均匀，搓成8g/个小球，...(展开)

1、食材：面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克，上下火170度烤35分钟；其他：坚果仁1...(展开)

1、所需要材料：高筋面粉250克、奶粉15克、酵母3克、细砂糖25克、精盐2克、鸡蛋1个、纯牛奶140克、无盐黄油25克；卡仕达酱：无盐黄油50克、清水50克、...(展开)

1、300克面粉中加入3克酵母，再加入170毫升清水，搅拌成面絮后揉成光滑的面团。2、面团放在一边，醒面20分钟，不需要完全醒发。如果想节约早上的时间，面团可以...(展开)