杂粮馒头不宜与以下食物一起食用：1. 粳米：杂粮馒头本身已经含有一定量的杂粮成分，与粳米一起食用可能会导致营养过多，不易消化。2. 高纤维食物：杂粮馒头本身已经...(展开)

1、酵母粉先用温水化开，水的温度一定不能太高，不然会烫死酵母菌，化开之后再加入到面粉中，这样面团会发的更快更好。2、和面的时候加入适量的白糖，可以很好的促进发酵...(展开)

1、蒸馒头重新加热要15分钟才会热。2、冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥，所以需多蒸制一段时间。如果使用微...(展开)

1、包子馒头15-20分钟即可。2、蒸馒头的时间跟馒头大小和多少有一定的关系，一般大约3-4公分直径大小的馒头，按照家庭天然气的火力，将馒头放入锅中后，需要开大...(展开)

1、馒头碱大了特别黄一般还能吃。2、如果是由于馒头碱大导致的馒头特别黄，适量食用一般不会对机体造成较大的影响，碱中含有的元素一般不会产生有害物质。适量食用馒头，...(展开)

1、馒头放碱面多了发黄能吃，如果是变质引起的发黄则不能吃。2、如果是由于馒头碱大导致的馒头发黄，适量食用一般不会对机体造成较大的影响，碱中含有的元素一般不会产生...(展开)

1、空气炸锅烤馒头的温度在150度到180度左右，烤馒头的时间控制在10分钟左右比较好。2、烤到一半时间后，要抽出炸篮，把馒头翻面，这样能让馒头烤的均匀，以防一...(展开)

1、馒头轻微发霉不能吃，可能是受到了霉菌感染的情况，如果继续吃可能会导致食物中毒，从而影响身体健康。2、馒头属于一种面食，碳水化合物含量比较高，因此馒头所产生的...(展开)

1、馒头发酸一种是发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，这种发酸的馒头是可以放心食用的，因为酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需...(展开)

1、蒸馒头的时间大概是馒头入锅，水开后20分钟最好。2、蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候。蒸馒头时间一般以馒头入锅，水开后20分钟为宜。馒头的个头有大...(展开)

1、原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。2、鸡蛋打入碗中。3、韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。4、馒头切成丁。5、切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。6、搅拌均匀，尽量使每一块馒...(展开)

1、馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可...(展开)

1、用烧烤架或者烤箱，微波炉都可以做烧烤馒头。2、馒头是生活中最常见的主食，馒头本身是用中筋面粉蒸制而成，一般当做早餐食用，吃馒头在东北地区最为流行，无论是早餐...(展开)

1、常温1-2天：在常温下20度以上的环境下，南瓜小馒头容易被细菌等微生物入侵，放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。2、冰箱...(展开)

1、如果是三天之内能解决完，可以把蒸熟后的包子和馒头放凉后装在保鲜袋里，放在冰箱冷藏。放在冷藏室，就保鲜不了多长时间了，最多三五天吧，时间长了包子就馊了，坏了。...(展开)

1、原料：馒头一个、白糖150g、色拉油500g。2、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。3、把切好后的馒头条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。4、炒锅...(展开)

1、因为蒸馒头时要加入酵母，酵母发酵时会产生酸味，加碱是为了中和酸味，使馒头口味更好。2、在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐...(展开)

1、面粉由高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉三种，具体的分类是看面粉中的蛋白质含量多少，其中面粉中的蛋白质含量越高，就向高筋面粉靠拢，一般高筋面粉的蛋白质含量在百分之...(展开)

1、蒸馒头用中筋面粉好。其实，不管是高筋面粉、中筋面粉，还是低筋面粉，它们都可以用来做馒头，只是做出来的口感会有所不同而已。2、而做馒头时用的中筋面粉会比较多，...(展开)

1、做馒头用高筋粉，中筋粉都可以。用高筋粉做的馒头更有劲道，用中筋粉则口感偏松软。如果没用中筋粉，但又喜欢松软的口感，可以用高筋粉加生粉(淀粉)代替，4：1左右...(展开)

1、馒头用中筋面粉做好。其实，不管是高筋面粉、中筋面粉，还是低筋面粉，它们都可以用来做馒头，只是做出来的口感会有所不同而已。而做馒头时用的中筋面粉会比较多，一是...(展开)

1、面和好后放在温暖的地方发酵，一般发酵的最佳温度是30-35度，最好别超过40度。温度太低，酵母的活性较弱而减慢发酵速度，温度过高，则发酵时间过快，所以冬天和...(展开)

1、原料：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。2、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。3、烤盘铺上锡...(展开)

1、糯米馒头需要蒸25分钟。2、做糯米馒头需要先用面粉五百克：白糖三十克、咸盐五克、酵母五克、无铝泡打粉三克，温水二百三十克一边拌一边倒水，再揉成团，放在温度二...(展开)

1、食材：馒头一个、鸡蛋两个、火腿适量、葱花适量。2、准备一个大馒头，把它切成大片。3、把它切成小丁以后放到锅中煎制。4、炒至两面金黄。馒头丁加入火腿葱花，鸡蛋...(展开)