1、醋泡花生的功效有补充营养、开胃消食等。2、醋泡花生是由食用醋和花生制作而成的一种常见的凉菜，食用醋中含有丰富的枸橼酸、醋酸、氨基酸等，而花生中含有丰富的蛋白...(展开)

1、能够减少肠道感染性疾病发生率，大蒜当中含有大蒜素，而醋当中含有丰富的醋酸，这两种物质对于肠道致病菌有很好的抑制和杀灭的作用，适当食用醋泡大蒜，有很好的抑制肠...(展开)

1、醋泡花生能促进花生中钙等矿物质的吸收，既能补充营养，又有助于促进儿童骨骼的生长发育；花生中含有儿茶素和赖氨酸，可以预防衰老，延年益寿；醋泡花生，还具有清热活...(展开)