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醋泡蒜有什么好处 醋泡蒜有哪些好处

1、能够减少肠道感染性疾病发生率,大蒜当中含有大蒜素,而醋当中含有丰富的醋酸,这两种物质对于肠道致病菌有很好的抑制和杀灭的作用,适当食用醋泡大蒜,有很好的抑制肠道感染性疾病发生的好处。

2、能够健脾开胃、温中行滞,对于脾胃虚冷所导致的脘腹冷痛、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用醋泡大蒜有很好的温中行滞、健脾开胃的好处。

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