五旬节是犹太民族和犹太教为纪念耶和华在西奈山授十诫、订圣约、成为选民的节日。
日期为犹太历3月6日（公历5、6月间），又称为“七七节”或“收获节”。据（利未记>记载：五旬节的时间是自逾越节算起7个星期（49天）之后再加一个安息日，共50天，故名五旬节。犹太教认为，犹太人逃出埃及仅仅只是获得自由的前奏，只有当以色列人订圣约，接受法律时才真正获得自由，因此五旬节是值得庆贺的重要节日。
五旬节的时间正值庆祝农作物收获的时刻，每年开镰收割小麦之日起，连续7周庆祝收获，其计50天。因此节日仪式主要为向上帝献祭，祈祷，吃烤羊肉、苦菜和无酵饼。
五旬节的意义是深刻的，它融入了纪念上帝通过摩西在西奈山颁布十诫的事件，这恰恰也是上帝与选民订立盟约的纪念日，因此五旬节与逾越节有密切联系。而且50这个数字又是圆满的象征，它预示着逾越节是上帝拯救行动的开始，而五旬节是其完成的高峰。同时，节日的仪式也典型反映了农耕民族的生活，农民们在辛勤劳动，获得丰收之后，用举行节庆的形式来表达和宣泄愉快满足的心境，体现了一种感恩的心理。
基督教后来继承这个节日，称之为圣灵降临节，日期订为复活节后的第7个星期日。
