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为什么全球有1/3的人是胖子?

根据麦肯锡全球研究院最新研究报告,全球肥胖成本费用已经上升至每年2万亿美元,不亚于吸烟或武装暴力、战争等综合影响。

2014年11月20日公布的报告显示,全球肥胖人口约占全球人口30%,包括超重和肥胖,每年减肥费用达到了2万亿美元每年,人数约21亿人。全球近一半人口是超重或肥胖,预计到2030年,这种趋势会继续。

地球人在变胖的原因

麦肯锡表示,目前没有简单或单一的解决办法,全球肥胖成本费用不断上升,原因有哪些呢?

第一,高热量食物更便宜了。人们生活越来越好了,可能越来越多的人摄入了更多能量,高热量食物,比如汉堡快餐、微波炉速食、各种速冻食品等,糖分、淀粉和脂肪含量高的一些食品,摄入较多,摄入更多高热量食物后,同时没有增加锻炼时间,因而,可能越来越胖了。

第二,压力大。笔者看到一篇文章,说如果压力比较大,也可能会使得人更容易变胖一些,还有就是,更多的妈妈们外出工作,生活重心从照顾家庭转向了事业,自己家里做饭少了,经常外出就餐或外卖送,一些餐馆的食物热量较高,也可能是造成肥胖原因之一。

第三,交通拥挤,户外运动减少,骑自行车的人也少了,开车上下班的人多了,更多的时间是坐着、站着、躺着,户外运动时间有所减少。

第四,遗传因素,看到一篇医学文章,讨论遗传因素对肥胖的影响。也可能会有这方面的影响。

总之,生活水平越来越好了,科学技术越来越发达了,交通私家车越来越普及了,可能户外运动时间少了。其实,多运动有助于燃烧脂肪。

译者 龚蕾

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