Managershare：免费零食餐饮可以让员工提高归属感，花小钱办大事！
硅谷的公司通常会为员工提供免费的咖啡，甜甜圈，以及无限供应的冰冻酸奶作为福利，这是促进团队感情的好方式，也可以增加员工对办公室的依赖。
但是这在增长士气的同时也严重影响到了员工的腰围。我们都听过 the Freshman 15 的说法，大一新生在刚入学的时候由于无节制地摄入啤酒和披萨，体重会增加 15 磅（不止）。现如今又有了 the Google 15 的哏，说进入一家创业公司工作体重也会显著增加。
关于这个问题的研究最早可以追溯到 2004 年。
大桶大桶的零食，有各种饼干、MM 豆、士力架等，导致了员工中流传的 the Google 15 的玩笑，意思是新人在刚加入的一段时间里体重都会明显增加。——CNET
但那是十多年前的事了，现代人健康意识正在不断增加，公司通常还会提供免费的健身房、私教以及健康食品，the Google 15 现象现在还存在吗？
为了研究这个问题，我们采访了 100 多位创业公司的老板、员工以及技术人员，了解他们的生活习惯、体重变化以及公司有没有注意到这个问题并加以改善。
注：本次调查的样本主要为本站读者，因此年龄层较单一，统计结果可能有一定的局限性。文中所列受访者均为化名。
调查结果统计
加入科技 / 创业公司后体重是否增加
69.07% 的受访者表示体重有所增加。在发达国家，工作导致发胖在一定程度上也受到久坐的影响。科学杂志 PLOS ONE 研究了工作强度和体重增长的关系，发现坐在电脑前工作会直接导致发胖。
生活在 20 世纪 60 年代的美国人，50% 从事的都是中等强度的体力工作，例如建筑、农业、制造业等。现在这些工作不到 20%。这也是为什么肥胖成了困扰全美 65% 人口的问题：几乎三分之二的美国人都超重。
美国人 1960-2010 年间的体重增长趋势
根据体力活动强度的变化，研究人员说现代人比 50 年前的人每天所需的能量少了 100 卡路里，然而人们真正摄入的卡路里却增加了，日均消耗已经达到了 2500 卡。
关于体重增加了多少
这张饼图大眼看去并不算糟：22% 的受访者没有增加，31.7% 只增加了一点点。但你要知道剩下的人，每人增加的重量几乎相当于一个（有的人最多增加了三个）小婴儿了，害怕了不？
研究表明人一旦过了 20 岁，一年增加一磅的体重是正常的。但近一半的受访者都超出了正常的范畴，并且在可预见的未来他们将长期不健康下去。当然，我们需要把体重增加所经历的时长考虑进去，根据受访者的年龄和他们加入创业公司的时间（例如创业公司 & nbsp;Zenefits 还不到 2 年），可以说体重的增长速度超过了平均数。
受访者的年龄划分
受访者的年龄
本次调研样本中大部分受访者都是 80 后、90 后。超过 86% 的受访者都在 18-34 岁。这没什么奇怪：硅谷以及纽约、奥斯丁等地都以乐于雇佣年轻人著称。来自 Payscale（美国权威工资收入调研机构）的数据显示，苹果员工的平均年龄是 31 岁，eBay 是 30 岁，Google 是 29 岁。
相比之下，老牌公司的员工平均年龄会比创业公司高十岁。同样来自 Payscale 的数据，惠普的平均年龄是 40 岁，凯洛格是 41 岁，金宝汤是 42 岁。柯达是 50 岁，我们都知道柯达后来怎样了…… 科技和创业正需要年轻人，而 80 后、90 后们也适应这种生活方式。
免费食物供应
76% 的公司都会为员工提供免费食物。这并不是说公司有多么好，只是行业惯例。曾经有统计说 56.1% 的员工十分重视福利，也只有把员工哄好了公司才能留住人。
根据福布斯统计，如果一个基础岗位的员工离职，再招一个重新培养的成本约为其薪水的 30-50%。而一个中层职位需要 150%，高层需要 400%。
把比例换算成数字，换一个月薪 4 万美元的员工需要 1.6 万美元，换一个月薪 8 万的中层就需要 12 万了。所以相比之下，免费零食实在是太划算了！
提供零食饮料很容易使员工满足，因为他们从食物中感受到了归属感。而且，员工在感受到自己被照顾的时候，对待零食饮料就肆无忌惮了。公司只花了一点小钱就买到了员工的高度忠诚。
事实上，好的饮食文化很容易受到追捧，例如 Facebook 烹饪团队的主页，靠每天展示食谱收获了 87000 个赞。
他们的食物主要有：
1. 炸薯条、烘焙食品、Luna 条
2. 周五的免费午餐（餐馆提供）、小食（自己采购，包括健康食品例如金鱼饼干）
3. 烟熏鲑鱼、百吉饼、奶油奶酪、鳄梨、坚果、水果、薯片、糖、鹰嘴豆泥、白煮蛋
4. 日常自制午餐——寿司、印度菜、希腊菜、沙拉等
5. 咖啡、啤酒
公司会帮你减肥吗？
认为公司有在帮助减肥的百分比
我们以为时代进步了，健康意识也会增强，但调查结果显示 55.8% 的公司在减肥这件事上一点帮助都没有，剩下 44.2% 的反馈也参差不齐。有的说公司很好，有瑜伽课和刮痧，有的公司会给办健身卡。也有些人说这只是出于避税的目的，并不是真正给员工的福利。
公司肯定会努力帮助员工实现目标。不论是想减肥还是进行体育锻炼（例如学攀岩、拳击等），这些和免费的食物一样都是附赠的，尽管我们只是一个远程办公的团队。完全没有帮助。我们 CEO 也是胖子，吃的特别不健康。他自己都不重视这个，其他人当然也不会。
很不能理解，有 76% 的公司吃饭都是免费，却不想办法让员工保持健康。毕竟员工生病了就无法为公司提供价值了。
科技人员自言体重增加的原因
几位受访者给出了自己发胖的原因，说来说去无非就那么些。
1. 久坐，有压力就吃，吃得口味太重，睡眠糟糕
2. 吃了太多垃圾食品
3. 吃零食太多，懒得去健身房
4. 午餐太丰盛，久坐
5. 锻炼不足，饮酒过度，吃零食太多
上文已经展示了太多数据，来看一些个人案例吧。我们用收集的数据拼凑了几份资料，有你认识的人吗？
工作：设计师
体重增加：12 磅
原因：糟糕的饮食，不锻炼
外勤：无
公司健身措施：无
工作：工程师
体重增加：18 磅
原因：个人新陈代谢减慢，饮食和锻炼习惯一向糟糕
有尝试减肥吗：无
外勤：无
公司健身措施：无
工作：HR
体重增加：13 磅
原因：每天免费的午餐和晚餐，为了盯邮件久坐不动
外勤：一周两次，去纺纱厂
工作中的免费食物：公司可以预定想吃的午餐和晚餐，再加上下午茶和无限供应的酒精
公司健身措施：免费健身房
工作：办公室技术管理员
体重增加：4 磅
原因：久坐不动
外勤：无
工作中的免费食物：每周三周四公司都会提供甜甜圈、饼干、披萨。更不要说冰箱里成打的可乐、芬达等碳酸饮料，以及幸运饼干等。
公司健身措施：打折的健身卡
夹带私货部分
科技行业的创业公司喜欢标榜自己的人性化。他们有明亮的办公室，各种人体工学设计，给你穿漂亮的文化衫，以此告诉你在改变世界的道路上是多么重要的一员。
但是这种看似亲密的行为无形中拖长了你的工作时间，增加了环境的压力。注意，76% 的公司都提供三餐，但只有 55.8% 帮助你保持健康。他们在分发免费食物的时候当然不会把员工的身体健康和幸福放在第一位。无论创业公司还是科技行业，都在用高碳水化合物、甜腻的零食，引诱你久坐不动，让你不知不觉就发胖了。
钱越挣越多，身体却越来越差，选择都在自己。
