操作方法
01:
因人而异切勿“跟风”
春季药膳养生是很多人热衷的一件事，比如说春季要养肝护肝，于是很多人会选择吃一些养肝的药膳，可这些药膳并不是适合所有人，人和人之间的体质是完全不同的，有些药膳别人吃治病且养生，你吃的话可能会加重你的一些病症，不但达不到养生效果，反而会造成一系列的健康问题。所以春季药膳养生的时候，一定要因人而异，切勿胡乱跟风哦。
02:
根据自己的身体状况选择药膳
前不久作者一位女同事，听了别人的一个药膳方子，于是回到家自己也做药膳调理身体，结果吃的住了院。后来才知道，人家的药膳是治疗贫血以及血压的，而那个女同事肥肥大大高高壮壮，身体比头牛还要强壮呢，哪能不吃出问题？所以说，春季选择药膳治病养生的时候，一定要学会因证用膳，只有这样才能达到养生目的。
03:
根据季节进行药膳
咱们就举一个最实际的例子吧，现在是春季，讲究一个降火气去燥以及祛寒祛湿为主的养生方式，那么就要避开一系列上火的药膳材料的出现，比如说一些中药加上羊肉炖食，这种药膳在春季是一定要避免的，否则体内火气过重，会引发很多健康问题的。在药膳养生的时候，一定要根据你所在的这个季节来进行，切勿胡吃一通。
04:
药物以及食物的搭配
前不久被曝出，我们曾经熟知的那些饮食相克，原来不过是天大的谣传罢了，于是很多人对于“相克”这个词产生了轻视心理，觉得吃进肚子里的东西就没有相克这一说。这种想法真的要不得，即使食物之间没有相克的道理，可药物和食物之间绝对是有相生相克的道理的，所以说春季药膳养生的时候，一定要注意食物和药物的搭配，切忌不要胡乱搭配，一旦中毒或者吃坏了肚子可不是闹着玩的。
05:
比如说常见的高血压冠心病，还有慢性的肺病、肾病、肝病以及脾脏胰脏等等慢性疾病，这一类人在春季利用药膳养生的时候一定要谨慎再谨慎，所有的食材和药材一定要先征求医生的意见，再根据自身的条件和体质进行合理搭配，不然的话很有可能会对自己的慢性疾病起到加重的后果。
06:
根据环境而选择合适药膳
前不久看一北方朋友的朋友圈消息，晒出了自己正在吃一些用黄芪等中药做出来的一款药膳。大家都知道的，及时是在清明时节的北方，依旧有可能会出现零下的气温以及雪花飘飘的现象，那么根据自己的体质选择一系列的补气药膳也是可以的。可这些药膳真的不适合南方人的，因为彼此的气候条件以及人的生理活动等等都是不同的，北方人吃的药膳，在南方一定要谨慎选择，反之也是同样的道理。
07:
注意药膳的烹饪方法
药膳并不是拿来一个锅就可以煮啊炖的，各种金属制品的锅是不可以用来炖药膳的，比如有些人会用一些铜制的火锅炖药膳，所谓一边吃火锅一边补身体，这可是很错误的行为，不但失去了药膳的功效，还可能会产生一系列的毒性。另外药膳的烹饪方法也要注意，包括食物和药材的清洗、形态等等都要注意，才能让药膳达到养生治病效果。
08:
作者在某一年出现久咳不止的现象，不管是做哪一项检查，身体没有任何疾病，打针吃药折腾了很久丝毫没有效果，后来老中医给了一个药膳的方子，效果竟然奇好，因为害怕病情反复，于是不间断的吃了一个月，结果一张脸肿的的让谁看见了都会吃惊，同时各种身体问题接踵而来。所以说在春季利用药膳治病或者养生的人群一定要记得，适可而止，万万不可过量，所有药物都有一定的毒性，吃多了，会出现一系列的副作用或者毒性的。
