工具/材料
操作方法
01:
皮肉发青不成熟的土豆中,以及发芽的土豆中,尤其是发芽部分和发青部分龙葵素含量非常高,如果大量食用这类的马铃薯会引起中毒。
02:
龙葵素具有腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,所以大量食用会造成恶心,呕吐,腹痛腹泻等。但是遇到酸醋容易分解。所以中毒后可以大量服用浓茶或者1:5000的高锰酸钾溶液用以催吐,也可以喝些食醋稀释水来解毒。当然严重要马上送医院。
03:
大量土豆和香蕉一起吃内含的成分会发生反应造成内分泌失调,脸上长斑,所以最好相隔十五分钟再食用。
04:
土豆和柿子不宜一起吃,吃了土豆胃里会含有较多盐酸,而柿子中含有鞣质,在含有大量盐酸环境中会发生反应沉淀,这样就难消化和排出。
05:
土豆和樱桃不宜一起吃,吃了土豆胃里会含有较多盐酸,樱桃同样在盐酸环境下会产生沉淀,难以消化。一般来说不是刻意同食问题不是太严重,相隔一会再吃就好。